２０１６年度イベント/南乗鞍キャンプ
こだわり食材クッキングＤＡＹＳ
様々な種類の「こだわり食材」がキャンプ場に集合。『食』に直接かかわる方達から実際に
体験などを通してお話しを聞いたり、味わったり。『食』を楽しむ２日間です。
「湯浅醤油さんが教える醤油仕込み」
「梅酒仕込み」
「大豆からおぼろ豆腐作り」
「大人の豆腐作り」
「白川茶園本舗さんが教えるお茶づくり（ほうじ茶）」
「梅アイス・醤油アイス作り」
「ダッチオーブンで豚の梅酒煮込み&焼きおにぎり」
特別家族体験「梅ジュース作り」
当日は焚火囲んで試食や試飲を楽しめる「焚火カフェ」
と盛りだくさんの内容でおおくりしますご期待ください。
開催日：2016年7月30日（土）～31日（日）
会場：石碑前広場・センターハウス・教室広場
特別家族体験：有料
有料イベント：有料
焚き火カフェ：無料
（キャンプ場にご宿泊の方ならどなたでもご参加いただけます）
