休日の午後に

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

昨日は日曜日。休みです。
天気は快晴。ポカポカ陽気。

そーなったら、じっとしてられませんよね。

よーし、出かけるか〜。
なんて思ったのもつかの間。

部屋を見渡すと、ゴチャ〜。
先日のキャンプの荷物が･･･。

これは出かけられないな･･･。

でも、何かしないともったいないし。

と言うことで、庭で薫製に決定！

早速スーパーでチーズとミックスナッツを購入して、
薫製スタート。

やっぱり雰囲気は大事だよね。
とお手製テーブルと、お気に入りのイスを出してくつろぎます。
クーラーボックスにはビールを入れて。

このスモーカー実は手作りですよ。

なんて、新教室の試作で先生が作ったやつなんですけどね〜。

チーズが溶けないように温度計もセットして。
完璧です。後は待つだけ。

と、このスキに部屋の片づけ開始。

煙の様子を見つつ、片づけが終わって覗くと〜。
完成です。
いや〜、美味しそう。

イスに腰掛けて、一人でカンパーイ。
いや〜、チーズとビール合うな。
なんて一人で納得しながら、楽しんじゃいました。

こども教室があるのに、おとな教室がないなんて不公平だと思って、
作っちゃいました、新教室。

薫製も出来て、ビールも飲めて、スモーカーまで手に入る。
お得な教室です。ぜひ一度どうですか？

あ、教室ではチーズとミックスナッツ以外に、
牛タンのワイン漬けもスモークしますので、お楽しみに。

いや〜しかし、今回飲んだ地ビールもチーズに合っていましたが。
まだまだ薫製に合うビールを試飲ないと！ですね〜。