キャンプ場便り | カンパーニャ嬬恋キャンプ場 | 無印良品キャンプ場

キャンプ場便り
2009年7月

枝豆→大豆→豆腐

2009年07月26日: アウトドア教室

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

スタッフ清水が丹誠込めて作っている作物。

枝豆。

では、この枝豆。
枝豆で収穫せずにおいておくと、何になるでしょう？

答えはコレ。

そう、大豆です。

実を言うと、スタッフ清水。
豆腐を自分で作った大豆で作りたい！！

との思いから、大豆作りに挑戦。
今のところ順調に成長しているようです。

本当に出来るかどうか楽しみですね〜。

教室の大豆も、もちろん嬬恋産。
煮ると、甘くて良い香りがします。

さ、皆さん。
スタッフ清水よりも一足先に『豆腐作り』を体験してみませんか？

ちなみに私は、清水の枝豆が楽しみ。
できあがったら2株ほど頂戴する予定です。

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