やまと豚

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

突然ですが、皆さんは『やまと豚』知っていますか？
え？知らない。

それは残念。
やまと豚とは群馬県で育てられている豚で、
豚の旨味・甘みもさることながら、身の柔らかさも抜群の豚なのです。

では、なぜ？そんなに美味しい豚が出来るかと言うと！
豚の血統＋アルファ。

・豚の雄雌、体重、年齢などで与える飼料を変えている。
・自由に動けるスペースで快適な環境を与えている。
・活性水を飲んでいる。

そう、豚を安全・美味しく・健康に育てるために、
様々な工夫がなされています。

そんな、良い環境で育てられた『やまと豚』
美味しいに決まっていますよね。

美味しいの一言で表すのはもったいない。
旨味、食感、色々、自分の舌で試してみてくださいね。

今シーズン、最後の『やまと豚』が味わえる教室は。

やまと豚＋ソース＋ダッチオーブンのコラボレーションをどうぞ。