ヘーゼルナッツと焼きリンゴ

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

またまたオーブン使っちゃいました。
ちょっと、ご機嫌すぎますかね？

そして、今回も『紅玉』を使ったデザート、
焼きリンゴを作ってみました。

あ〜、シナモンの入ったあれね。
と思ったらダメですよー。

教室では、ヘーゼルナッツを使うのです。

砂糖とヘーゼルナッツをペースト状にして、
焼きリンゴに詰め込んで。

オーブンで焼き上げます。

徐々に中から水分が出てきて、
リンゴとヘーゼルナッツの香りが漂い始めたら完成です。

ヘーゼルナッツのキャラメル化したものと、
甘酸っぱい紅玉を一緒に食べれば、もう。

教室では焼いている間に、アイスクリームを作って、
焼きリンゴに添えるのです。

もう、最高の組み合わせ間違いなしですよね。

さーて、今度は何を作ろうかなぁ〜。