秋のごり押し教室

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

南乗鞍キャンプ場へ向かう途中。
そう、ここ嬬恋から出発すると長野県を通るんですね。

そーすると何が目に飛び込んでくるかとゆーと！
リ・ン・ゴ。

そう、リンゴリンゴリンゴのごり押しです。

そーなったら寄り道したくなるのは仕方のないこと。
リンゴの誘惑にメロメロです。

色んな種類のリンゴがある中、私が好きなリンゴと言えば、
深紅が特徴の「紅玉」です。

他のリンゴよりも少し小さめのこれは、生で食べると酸っぱく。
でも、火を通すと、シャキシャキとした食感を残しつつ、
甘酸っぱい味わいになるのです。

そして、私がなぜ、紅玉をごり押しするかとゆーと。
それは、「石窯でアップルパイ」があるからです！

程よい酸味の「紅玉」＋自分で作る「パイ生地」＋「石窯」の遠赤外線パワー
この3つが揃えば、もう、美味しいに決まっています。

さぁ、皆さん。
キャンプ場で秋っぽいスィーツはいかがでしょうか？