薫製しちゃいました。
- 2014年08月11日
- アウトドア教室
こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプのインストラクター櫻井です。
今日は薫製自慢しちゃいますよ～。
先日友人が来た時にウィンナーを作りましたが、実はその横で、
こっそりとベーコンを作っていたのです。
ま、こっそりと言っても煙が出ちゃうし、香りもあるのでバレちゃうんですけどね！
しかも、時間もかかりますし...。
煙や温度の様子をうかがいつつ、何とか完成！
その日は、いや～良い色、良い香り。
なんて自画自賛をして。
次の日の朝食に早速食べちゃいましたよ～。
ベーコンエッグ。
ちょっとしたことですが、贅沢な気分になりますね。
やっぱり、自分で作ったらからですかね～。
皆さんもキャンプの朝食にいかがでしょうか？
え？薫製をしたことがない！？
じゃーそんな方にピッタリなのが、
「大人の燻製教室～地ビール付き～」教室です。
この教室でいきなりベーコンを作ることはできませんが！
薫製のやり方を学べます。
し・か・も！スモーカーまで作ってしまうのです。
それに、そのスモーカーはお持ち帰りが出来るので、
一度教室に入れば、それからは自分のサイトで薫製し放題！
雨にぬれても壊れません！
さぁ、時間があるキャンプだからこそ出来る薫製にLet'sチャレンジ。
