キャンプ場便り | カンパーニャ嬬恋キャンプ場 | 無印良品キャンプ場

キャンプ場便り
2017年7月

ぜひ食べて欲しいもの

2017年07月12日: アウトドア教室

こんにちは。インストラクターのキダです。

何の畑の写真かわかりますか？

答えはキャベツです。
見渡す限りのキャベツ畑、圧巻です！

夏と秋には日本一のキャベツ産地として有名な嬬恋。
旬の時期を迎えました

今日はこのキャベツを使った料理教室を紹介します

一見、まるまる一玉のキャベツ。
実はこのキャベツの葉の間に挽肉と野菜をたっぷりはさんで
5層ものミルフィーユにしてあるんです！！

挽肉や野菜のうまみと旬のキャベツの甘さが
合わさって食べ応えのある一品です

さらに、この教室で使うキャベツは、
当日の朝に収穫してきたものを使います！

なんて贅沢！！！

この「ダッチオーブンで嬬恋産キャベツと挽肉のミルフィーユ＆ライス」の教室、
第1回目がさっそく今週末15日に開催です

ぜひぜひ嬬恋の旬の味をこの機会に！

教室の詳細はこちらから
「ダッチオーブンで嬬恋産キャベツと挽肉のミルフィーユ＆ライス」

ご予約はお早めにお願いします　　

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