キャンプ場便り | カンパーニャ嬬恋キャンプ場

これ何の花？

2022年08月22日

こんちには。砂田です。

花豆1.JPG
嬬恋の畑を通りかかると赤色の花が咲いています。
「これ何の花だろう？」と砂田は思いました。
皆さんはなにか分かりますか？
嬬恋の特産品といえば、キャベツが有名ですがこちらも実は特産品です。
花豆3.JPG
さや．．．
花豆2.JPG
正解は．．「花豆」
紫花豆、ベニバナインゲンとも呼ばれます！
紫の地に黒い斑点の大きな実が特徴で甘納豆、甘煮として食べられます。

農家さんの話だと、花豆は温暖な地域では結実しないので
嬬恋の低温な環境に適しているそうです。

嬬恋村観光協会や直売所で購入できます。
ぜひ、花豆の花を探してみてください！

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