キャンプ場便り | カンパーニャ嬬恋キャンプ場

キャベツ農家のリアルアウトドア料理

2011年07月29日

こんにちは、カンパーニャ嬬恋キャンプ場スタッフ・ハセベです。

標高1,000ｍオーバーの嬬恋村は短い夏の真っ只中。
高原キャベツの収穫も最盛期を迎えています。

早朝から大忙しの農家の皆さんが
畑で食べる朝食の定番料理レシピをご紹介しましょう。

材料
・キャベツ
・ツナ缶
・マヨネーズ
・醤油

作り方
１キャベツに上からサイの目状の切り込みを入れる

２ツナ缶をのせ、マヨネーズ＆醤油をかけてできあがり

…あら簡単っ！

キャベツがそのままお皿になってしまいます。
切り込みを入れながらホジホジ掘り進んで食べていきましょう。
外で食べるからこそ美味い。
まさにリアルアウトドア料理…

採りたてキャベツでお試しくださいませ。

家族体験プログラム〜キャベツ収穫〜
開催日　７月31日・8月8日・8月10日・8月14日
詳細はこちら

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