雨と山菜と草刈
- 2016年06月13日
みなさんこんにちは。
津南キャンプ場のオオシマです。
今日は津南キャンプ場も久しぶりの雨となりました。
そんな中でも、スタッフ一丸となって草刈をがんばっています。
連日夏のような暑さだったので、逆に涼しく、汗も出ないので快適に作業がはかどります。
そして春の山菜たちは、現在どうなっているかというと、、、
人気のワラビ。
あの柔らくておいしかったワラビは、茎は固く、シダ植物そのものです。
ヨモギ。
天ぷらにすると最高においしかったヨモギも、こうなってしまうと繊維質で固く、天ぷらには不向きです。
そして、ソード?
ネマガリダケ。
まさしく、ソードそのものです。
まだ先端だけ取って食べる人もいますが、空洞になってしまってて出たての甘さもありません。
ウドは高さ2メートル以上!!大木になっています。
そして、山菜としても有名なオオナルコユリを発見!!
連なるつぼみが神秘的で、これから開花する花は小さく可愛らしいです。
また、明日からは天気が良くなる予報なので素敵なキャンプをお楽しみください。
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