津南キャンプ場

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偶然から生まれたニンジン

20170314

みなさんこんにちは。

津南キャンプ場のオオシマです。


2017年津南キャンプ場のオープンまで2ヵ月程度と迫ってきました。

最近よく県外に行くと、「今年は雪が多くて大変だね」と言われますが、津南町の積雪は現在118センチとなっており、平年比89パーセントです。

やや少ない程度で、冬季事務所の雪下ろしも1回しかしませんでした。

昨年よりは十分多かったですが、最近は春のような暖かい日が続いています。


さて、時期は3月中旬。

津南町の3月中旬といえば「雪下にんじん」の収穫が始まる時期です。

私達も早速農家さんに取材へ行ってきました。

行ってきたのは無農薬野菜を取り組む農家「はらんなか」さん。

この日は、今年初の収穫でした。

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事前に約2~3メートルの雪を除雪し、更に投雪機で飛ばし、スコップで雪をどかしてから収穫が始まります。

青空の中、開放的な空間で収穫できるのは格別です!!

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農家の宮崎さん。

ホームページから獲れたてのニンジンを直接購入できます。

ニンジンの他にも様々な野菜を無農薬で取り組んでいます。


そして津南町の「雪下にんじん農家と野菜ソムリエの会」では収穫体験も開催されています。
 


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天気も良ければ、最高の収穫体験が楽しめますよ。

一ヵ月限定の季節の野菜を是非食べてみてください。

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