春を探して
- 2021年04月16日
みなさんこんにちは。
雪国の津南町にも春がやって来ました。
先月から暖かい日が多く、例年よりも雪解けのスピードが
早くなっています。
雪解けと言えば、春の恵みの登場です。
そこで少し早いですが春の恵みを探しに町内へ出動してみました。
先ずは津南キャンプ場へ
キャンプ場までは雪崩の箇所があり車で行けないため途中から
徒歩で向かいます。
キャンプ場までの幹線道路は日陰で約３ｍの積雪がありました。
キャンプ場入口付近で1.7ｍ
雪解けしたばかりの所から力強くフキノトウが顔をだしています。
天ぷら、フキ味噌、ドレッシングにして食べようか悩みます。
さて、キャンプ場内の積雪は？（写真はキャンプ場入り口にある山伏山荘）
スタッフ小林さんが使っている棒はゾンデボウ
本来は遭難救助の際に辺りに突き刺して使う棒ですが
積雪も図れます。この付近で1.7ｍ
さてセンターハウスは
センターハウス脇で1.5ｍ
キャンプ場はまだまだ雪の中でした。
B32から見る津南はキャンプ場とは違い雪解けが早いです。
町内へ春の恵みを探しに
日当たりの良い場所ではすでにゼンマイが生えはじめていました。
ゼンマイは干しながらよく揉み乾燥させ、汁ものにしたり煮物にしたりと
冬に食べ物が少なくなった時期には貴重な保存食でもありました。
町内ではフキノトウがあちらこちらに成長し食べごろを過ぎて
いますが、これから様々な山菜が旬を迎えます。
フキノトウ・コゴミ・ツクシの競演
これから始まる本格的な山菜シーズンにみなさんをお迎えできる
ことを祈りながらオープンに向け準備を進めてまいります。
無印良品津南キャンプ場スタッフ一同
