食欲の秋に
いつの間にやらすっかり秋ですね。
秋といえば…
読書の秋、スポーツの秋、そしてやっぱり「食欲の秋」！
脂ののったおいしいさんまの季節ですね☆
無印良品アミュプラザ長崎
では、
さんまの季節にピッタリの人気商品、その名も
「白磁 さんま皿」
をデデーンと見せていただきました！
このお皿は昨日のブログでもご紹介した、
長崎県の中央部にある波佐見町で作られているんです。
さんまを丸ごと一尾のせることができて、
仕切りがあるので、大根おろしの汁も気にしなくて済みます。
「さんま皿」という名はついていますが、
もちろんその他のお魚料理にも使えます。
実は長崎県は日本一、島の数が多い県。
つまり、海に囲まれていて海産物に恵まれている土地なのです。
長崎でこのお皿が人気なのも納得ですね♪
そして、長崎では「かまぼこ」も人気って知っていましたか？
通称"かんぼこ"として親しまれ、
様々な種類のかんぼこが売られていました。
そう言われて見てみると、長崎の名物料理、
「長崎ちゃんぽん」にも、
「茶碗蒸し」にも、
「具雑煮」（島原のお雑煮）にも、
しっかり"かんぼこ"が入っていました。
でも残念ながら、長崎が"かんぼこ"で有名って
県外にはあまり知られていない事実。
それをもっとPRしていこうと、
長崎市内のかんぼこ屋さんや飲食店、行政や各種団体が一緒になって
「長崎かんぼこ王国」を昨年、建国したそうですよ！
その戦略商品第1弾として、「長崎おでん」なるものを開発。
飛魚（あご）ベースの出汁に、長崎のかんぼこ屋さんが作った
練り製品を入れるのが条件だとか。
スーパーでも見かけましたし、県内の飲食店で
これからの季節にお楽しみいただけるようです。
「食欲」は冬になっても変わらなそうですね…！
