日本手工艺 ─漆器─

如果用英文小写字母标示japan，即表示涂漆或漆器的意思。在1998年的长野奥运会上，采用木曾漆制作的奖牌挂在优胜者的胸前，展现了日本之美。虽然这是一款具有鲜明传统工艺品印象的涂漆，但碗筷、套盒等漆器却是支撑着日本饮食文化的日常生活用品。很多人不太愿意使用，但实际上非常实用，是一款最适用于日常生活的产品。

涂漆的力量

作为涂漆原料的是漆树科的落叶乔木、漆树的树液。用镰刀刮去树皮、切开导管时，即可收集到犹如泪水般从伤口流淌出来的树液。这种树液用人类作为比喻的话，可谓淋巴液。据说树木可自行生成一种液体来修复伤口，这种液体具有糊状性质，同时还可发挥抗菌和防腐作用。
这种漆据说是自然界中存在的最强接合剂。早在绳文时代就作为弓箭上固定石制箭头的接合剂使用。此外，作为涂料的覆盖力也出类拔萃，精致漆器具有较强的耐酸碱性、抗摩擦性、以及坚韧而美丽的涂膜。古建筑物及佛像等之所以涂漆，目的也是为了使珍贵物品可以得到长期保存的智慧结晶。

越用越美

漆器的魅力不仅仅局限于其功能性。涂漆本身具有深邃色泽、传输木质温馨的触感及口感···祖先们在使用中品味着这种涂漆魅力，并将这种日本饮食文化传承下来。现在虽然也有一些外形酷似的合成漆器，但均无法展现涂漆真正的魅力及温馨。
此外，高级漆器每清洗和擦拭一次，均会逐渐被研磨、使光泽更加亮丽。因此，据说技艺精湛的手艺人通过表面涂装打造光滑外观后就不会进一步研磨。因为他们知道，在使用过程中会自然展现光泽。而使用者长期对珍爱的漆器小心使用，漆器则会逐渐改变初始面貌──具有使用感的魅力可能就是如此达成的吧。

日常使用的漆器

外形美观且具有超群功能性的漆器对于我们现代人而言可能未必充分了解其真正的魅力。其中，有一位以"可日常使用的漆器"为主题坚持漆器制作的手艺人。他就是于河田涂产地、福井县鲭江市开办工房的山岸厚夫先生。他不但首创红及黑色漆器，还始终走在行业的最前列。而另一方面，对于应该遵守的原则毫不让步，坚守传统技艺。例如木碗，在底部设置了便于清洗的圆形凹处，组合上也采用了传统形状。以实现使用便利性为目的而完成的形状，可见"正规传承基础的重要性"。此外，不为了控制成本而使用涂漆喷射剂，充分展现全面手工涂漆的特色。山岸先生日常最在意的是使用漆器的家庭主妇的评价。因为他认为，作为生活用品的漆器只有在日常使用中才可以得到传承。

漆器的使用方法

因认为"漆器使用起来很麻烦"而对其敬而远之的人不少，但其实只要遵守基本使用方法，用起来并不复杂。手艺人亲手制作的产品很耐用，与精致的陶器或薄型玻璃用具相比，用起来更轻松。据说，木曾及鲭江等漆器产地的学校都将其用于饮食餐具。
说到使用漆器的要领，将其视作自己的面部即可。漆器最忌讳的是刷帚及去污粉、直射阳光、干燥、冷暖设备附近、高温·高湿场所、高达100℃以上的菜肴等，换言之，人类肌肤无法接受的话，涂漆表面同样无法接受。虽然这么说，但也不必过于敏感，多数产品使用洗涤剂清洗即可，只要经常清洗即可防止干燥。

从底涂开始、经过中涂、上涂的反复叠加涂漆后完成的漆器。手艺人精心制作的产品固然具有其相当的价格，但如果从长期使用后依然可以重新涂漆并修理的角度考虑的话，也不能断言为昂贵产品。珍惜好产品，在日常生活中小心使用即可。我们这些普通人拥有了如此奢华的产品后，有可能使日本传统技术在未来继续得以生存。
大家拥有自己喜爱的漆器或珍惜的物品吗？