套盒

说到套盒，日本正月里使用的"年饭套盒"已经在我们现代人的头脑中形成了一种固定形象。但是，就在最近的时代，它还是一种作为出游或运动会等场合常用盒饭饭盒使用的普通餐具。本次让我们来介绍一下这种套盒的亮点。

多重祝福

所谓套盒，是指喜庆之日盛装食物的盒形餐具。如其名所示，由双层至5层叠加构成的盒子，最上层附带盒盖。喜庆之日的料理代表便是正月里的"年饭"，将年饭装入套盒中表示"多重祝福"的心愿。
套盒的历史据说需要追溯到室町时代，还有一种说法是在昭和年代前半期曾作为新娘陪嫁道具之一使用，任何家庭一般都有。不但作为一种吉祥物用来装饰正月里的喜庆餐桌，还会出现于传统节日、赏花、运动会等季节性活动场合。届时，大家会围成一圈坐在盛装了红豆饭或寿司的套盒前。那种氛围之所以在不知不觉间形成了"年饭专用"容器的形象，可能是因为无论红豆饭还是寿司都可以轻易购买、喜庆与日常用餐的差异已经消失、与现代人的饮食生活脱离关系所致吧。

套盒的功能性

可使带把杯类稳定叠放的设计、叠放方式根据诞生于美国的构思，但在日本确是很古老的时代起就用于套盒的常用功能。可叠装丰盛食品、且便于收藏，最上层的盒盖还可以防止蟑螂或其他虫类侵入。在没有食品保鲜膜的时代，想必是一件珍宝吧。
此外，因采用了"套匣"结构，所以在用餐后只需将大小不一的盒子按顺序叠放，即可在最大号的盒子中放入所有其他盒子。如果作为出游的盒饭容器使用，那么返程时所占面积就只有往程的一半以下。当然，还可作为家庭的保管容器使用，不会占用空间。采用堆放方式，具有超群的收藏性还是便携性，是一款简洁的四方形盒子。这就是套盒。

特殊日子的餐桌

除了超群的功能性以外，套盒的魅力还在于其漂亮的外观。漆器套盒等只要放上餐桌，即会为餐桌增添色彩，这种经验大家都有吧？"一点豪华主义"是时尚界等常用语言，而在餐桌上似乎也很适合使用。除了正月或圣诞节以外，生日或结婚纪念日、入学、毕业等等······各个家庭都会拥有其特殊的日子。如果能将这些日子都分别视为"珍贵的一天"并通过餐桌去展现的话，那一定会在心中留下一个难忘的回忆吧。这种场合所需的漂亮餐具无论如何都想拥有一次。套盒并不是一款令人放心使用的产品，但如果能成为一生所珍惜的用品，那也不可一概而论地断言它为昂贵物品吧。真正的"奢侈"也许就是这样的吧。

设计使用方式

另一方面，适用于特殊日子的"优质餐具"还可用于日常生活。不要断言套盒只是年饭或出游盒饭的专用品，我们还可尝试在日常生活中使用。装入大盘的料理，换装于套盒感觉也不错哦。在家庭聚会上，如果放上套盒盛装拼盘或甜品、水果等感觉也不错哦。套盒内壁多采用朱漆，但解说称"这是基于在作为出游饭盒使用的时代对"山野的绿色及颜色反射的考量所致"，解说员是专业设计师秋冈芳夫先生(《生活所需设计》秋冈芳夫/新潮文库)。即使装入相同的料理，也会营造色香味美视觉效果的套盒。
为了防止灰尘或干燥，有人还会在套盒中放入三明治或蛋糕类，还有人会为吃不上晚饭的家人放入一顿量的料理。曾经认为与日常生活无缘的套盒只要有效利用，即可为日常生活空间增添不同寻常的色彩。
套盒除了四角形以外，还有轻便的圆形及濑户产的套盒等多个品种，可根据各自的喜欢选择使用。

此外，还听说来日本旅游的外国游客将漆器饭碗带回去作为装饰品使用。设计物品的是设计师，而设计使用方法的则是使用物品的人。越简洁的物品其通用性越广，无需拘泥于常识，可自由享受使用的乐趣。

大家的家里都有套盒吗？ 大家又是如何使用的呢？