最新情報 2003

キャンプ場最新情報 2003

掲載日：2003/09/05

津南キャンプ場便NO.18

採れたての「秋の味覚」を満喫！「昔を食べる会」のご案内

9月に入り、秋のキャンプシーズンを迎えようとしています。
夏に雨が多く気温の低い日が多かったせいか、キャンプサイトの周辺では、
いつものこの時期に比べてススキの成長が早い気がします。
そんな早い秋の訪れを感じさせてくれるキャンプ場で、
今シーズン4回目の｢昔を食べる会｣を開催します。

開催データ
開催日時：2003年 9月 20日（土）午後6時
開催場所：無印良品津南キャンプ場

今回登場予定のメニュー
新米ごはん

山田支配人の家で収穫されたばかりのお米を、ふっくらと炊き上げます。新米は水分が多いので、炊く時の水量は少な目ですが、炊き上がった時のみずみずしさに驚きます。

手打ち新蕎麦

収穫されたばかりの新蕎麦を使って、手打ち蕎麦に挑戦します。プロではなくスタッフが、作るものなのできっと太さや長さは不揃いだと思いますが、コシと歯ごたえは抜群です。

手作り味噌の味噌汁

スタッフが春に作った味噌が、ちょうど食べ頃です。市販されたものにはない、味と香りをお楽しみ下さい。

秋野菜の天ぷら・炒めもの・簡単漬け物

天ぷら	：	秋といえば茄子やさつまいもなどなど、野菜も美味しい季節です。衣は薄めで野菜本来の味を楽しみましょう。
炒め物	：	茄子味噌炒めなんてどうですか。秋茄子はどんな料理にしてもおいしいですよね。もちろん他にもご用意いたします。
漬け物	：	その名の通り、野菜を切って浅漬けにして、さあ召し上がれ！熱々のご飯にはやっぱり漬物ですよね。

　昔を食べる会も段々定着してきたのか、たくさんのお客様にご参加頂けるようになり、私たちスタッフも大変喜んでいます。今回も焚き火を囲みながら、美味しい食材とちょっとしたお飲み物、楽しいお話しで盛り上がりましょう！　たくさんの方のご参加を、お待ちいたしております。

ご注意事項

※	食材の都合により、メニューが変更する場合がございます。あらかじめご了承ください
※	参加費は無料です。食器のご用意のみお願いいたします。
※	食材は直前に現地で調達しますが、収穫量および参加人数により 1名様分の割り当てが少量になる場合もありますので、食事の補助程度とお考えください。

「昔を食べる会」に関するお問い合わせは、下記までご連絡ください。

MUJIアウトドアネットワーク
PHONE：03-5950-3660
受付時間：月曜日から金曜日（祝祭日を除く）午前10時から午後5時まで


	□レポート：津南キャンプ場スタッフ志田有紀