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昔を食べる会レポート(6月19日開催)
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南乗鞍キャンプ場では、ここ最近ようやく梅雨らしくなってきました。雨は多いですが、高原の植物たちにとっては夏へ向けての水分補給になっているようで、グングン成長しています。今回は、6月19日(土)に開催した昔を食べる会のレポートをはじめ、植物情報、南乗鞍のおいしい水第3弾をお届けします。
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メインメニューは、各種山菜の天ぷらです。キャンプ場内や周辺で採取したウドやリョウブの芽、フキの葉などをその場で揚げ、熱々のままお召し上がりいただきました。その他、そば粉を熱湯で団子状にこねた「そばがき」や、ワラビのお浸し、飛騨の甘酒をご用意しました。普段、なかなか口にする機会がないものばかりに興味を持たれる方も多く、おかげさまでご好評をいただくことができました。 |
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次回の昔を食べる会は、7月10日(土)に開催を予定しております。詳しいご案内は、7月2日(金)のキャンプ場最新情報にてご案内いたします。どうぞご期待ください。 先週、最新情報をお届けしてから、また新たな植物が顔を見せ始めました。赤や黄色と、色とりどりの花を開き、高原に彩りを添えています。これから夏に向けてさらに多くの植物たちがお目見えします。 |
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隣の朝日村の鈴蘭高原スキー場に行く途中の道路脇に、おいしい水が出ています。水取り場からほんの20mほど上の山肌から水が染み出していて、日差しや空気にそれほど触れないまま地中から出た水を汲めるので冷たくさらっとした感じで、コーヒーやお茶によく合います。 飲み続けると長生きするのでしょうか、「不老長寿」と小さい看板に書かれていました。駐車場ありませんが、道幅が広くすぐ傍らに車を止められるので、水汲みには便利ですが、車には十分ご注意ください。また生水なので一度煮沸してからお飲みになられることをおすすめします。 |
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□レポート:南乗鞍キャンプ場スタッフ 平尾 賢一 |
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