「ダッチオーブンでローストチキン」教室
本格アウトドアクッキングに挑戦しようとお考えの方は、要注目の教室です。この教室ではダッチオーブンで、香ばしいローストチキンと、付け合わせの野菜を料理していただきます。チキンの下ごしらえの方法からはじまり、ダッチオーブンを上手に使うコツや特徴などの解説もしますので、初めての方でも簡単に焼くことができます。自分で料理をした、こんがり焼きあがったジューシーなチキンの味は、また格別ですよ。ぜひご参加いただき、アウトドア料理のレパートリーに加えてみてはいかがですか。

「手作りピザを窯で焼く」教室
キャンプ場スタッフによって手作りされた窯を使い、生地からピザを焼きます。家庭用のオーブンとは違い、300度の高温で一瞬で焼きあがるピザは、生地がカリッとして味も最高です。教室では生地やピザソースの作り方、トッピングの方法や窯の特徴などを丁寧に解説します。出来上がった生地にトマトやチーズ、肉類等をトッピングし、お好みのピザを作っていただきます。ぜひアウトドアで香ばしいピザを、味わってみてはいかがですか。

「手作りパンを窯で焼く」教室
アウトドアでパンを焼いてみませんか。キャンプ場にある窯を使い、じっくりと焼き上げるので、周りはカリカリ、中はしっとり、最高の味に仕上がります。教室では醗酵、形成、焼き上がりまでを行ない、パン作りの基本を楽しく体験していただきます。アツアツの焼き立てパンは最高の味わいで、何もつけずに食べるのがいちばんおいしい食べ方かもしれませんね。そんなパンの味を、ぜひキャンプ場で楽しんでみませんか。