「秋の味覚狩り」教室
赤や黄色に染まる秋の森は、木の実やキノコでいっぱいになり、視覚ばかりでなく味覚までも楽しませてくれます。アケビやヤマブドウ、ヤマナシにサルナシなど、そのまま食べてもおいしいのはもちろんですが、果実酒を作れば長くお楽しみいただくことも可能です。さらに倒木の側では、秋のもうひとつのお楽しみ、キノコが顔を出しています。アミタケ、ハナイグチや、スギヒラタケ、ムキタケなど、時期に応じてさまざまなキノコを採ることができます。もちろん採るだけでなく、食べても味、食感ともに抜群です。教室では事前に下調べをした森をキャンプ場の車で広範囲にわたって移動し、目当ての「秋の味覚」を収穫します。森の中を歩きますので、歩きやすい靴と長袖、長ズボンもお忘れなく。