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掲載日：2003/09/26 津南キャンプ場　9･10月のアウトドア教室ご案内NO.2 「ダッチオーブンでローストチキン・ケーキ」教室 キャンプ場の木々も赤や黄色に色付き、これからは「きのこ」などの山の幸も楽しめます。肌寒いこの時期、炭火を囲みダッチオーブン料理を楽しんでみませんか。丸ごと1羽を使うローストチキンに、ワンホールのふんわりケーキ。どうぞ食欲の秋を満喫してください。 各教室の詳しいご案内は、下記をクリックしてご覧ください。 ［ダッチオーブンでローストチキン］ ［ダッチオーブンでケーキ］

ダッチオーブンでローストチキン教室

開催日：10／12（日）16:00〜18:00 定員 ： 20名（小学3年生以上）

今ではアウトドアクッキングの定番となっているダッチオーブン料理。中でもローストチキンは、豪快で簡単、そして美味しいと人気です。他の調理器具ではできない、焼くと同時に高圧で蒸された状態が作り出せるので、中はジューシー、外はパリッとしたローストチキンができ上がります。ダッチオーブンを上手に使うポイントでもある、「火加減」を憶えるには打ってつけです。これから購入をお考えの方に、ぜひおすすめです。 ●「ダッチオーブンでローストチキン」の楽しさを少しだけご紹介します●

上からの熱は、家庭ではできません。それが表面をカリッと香ばしくさせる秘密です。

その場で収穫した新鮮ハーブを、チキ ンに詰めます。オレガノなどは、鶏肉 の臭みを消してくれます。

香ばしい香りがすると開けたくなりま すが、せっかくの蒸気が逃げてしまい ます。焦らずゆっくり待ちましょう。

●開催データ● 教□室 ： ダッチオーブンでローストチキン 日□時 □ ： 2003年10月12日（日）　16:00〜18:00 場□所□ ： 津南キャンプ場 料□金□ ： クラブ料金／2,200円　通常料金／2,400円 ※大人・子供ともに同一料金 （内訳：講師料・保険料・材料費／チキン約１kg） 定□員□ ： 20名（小学3年生以上） 講□師□□ ： 高山　昌浩 氏 ※ 教室の詳細についてはこちらをご覧ください。 ページTOPへ戻る ダッチオーブンでケーキ教室

開催日：10／12（日）13:00〜15:00 定員：15名（小学3年生以上）

ワイルドな料理が似合うダッチオーブンですが、煮る・焼く・蒸すの万能鍋は、おやつ作りだって思いのまま。ワンホールケーキは材料を入れて、後は火加減がポイントです。天火をしっかりと使う事で、表面にきれいな焼き色がつきます。色々アレンジを楽しみたい方はフルーツやカラメルソースをあしらったカップケーキもできます。焼き上がりは、フタを開けてからのお楽しみ！ ●「ダッチオーブンでケーキ」の楽しさを少しだけご紹介します●

彩りもきれいなカップケーキ。とても 野外で作ったものとは思えません。

順番にホイップします。ここでがんば れば、とってもふんわりした生地がで きるのです。

炭をフタの上に置き、天火をうまく利 用することで、キツネ色のワンホール ケーキになります。

●開催データ● 教□室 ： ダッチオーブンでケーキ 日□時 □ ： 2003年10月12日（日）　13:00〜15:00 場□所□ ： 津南キャンプ場 料□金□ ： クラブ料金／1,700円　通常料金／1,900円 ※大人・子供ともに同一料金 （内訳：講師料・保険料・材料費） 定□員□ ： 15名（小学3年生以上） 講□師□□ ： 高山　昌浩 氏 ※ 教室の詳細についてはこちらをご覧ください。 ページTOPへ戻る ※ 教室のスケジュールやプログラムは、天候や参加人数などにより 予告なしに変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※ 教室の参加お申し込みについてはこちらをご覧ください。 ※ アウトドア教室は、「MUJIアウトドアクラブ」により運営されています。ご予約は、アウトドアクラブ会員の方のみとさせていただいております。なお、クラブ会員以外の方（メンバー・ビジターの方）でも、教室開催日当日にフロントの空き状況をご確認していただき、空きがある場合は通常料金にていつでも参加していただけます。 「ダッチオーブンでローストチキン」、「ダッチオーブンでケーキ」教室へのお問い合わせは、下記までご連絡ください。

MUJI アウトドアネットワーク PHONE：03-5950-3660 受付時間：月曜日から金曜日（祝祭日を除く）午前10時から午後5時まで

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