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掲載日：2003/10/28 MUJIアウトドアクラブ主催 「秋のアウトドア教室レポート（津南）」 開催日時：9月13日（土）〜10月19日（日） 開催場所：津南キャンプ場 開催教室：アクティビティ、クッキング、 　　　　　　　クラフトなど約25教室を開催 今年の秋は、夏と交換したかのような暖かい気候で、秋らしからぬ過ごしやすさが続きました。おかげさまで、秋もたくさんのお客様にご来場いただきました。アウトドア教室も多くの方にご参加いただき、秋真っ盛りの津南キャンプ場で、味覚を楽しむ教室から、秋ならではの素材を活かしたアウトドア教室を体験していただきました。

クッキング教室

手作り窯でパンを焼く 人参ジュースを混ぜた生地はほんのり 赤みを帯びておいしそう。

本格、手作りパスタ教室 伸ばした生地はオーソドックスなロン グパスタ以外にも、リボン状にしたフ ァルファーレなどにもできます。

津南特産の雪下人参ジュースを生地に混ぜた手作りパンはそのままでもほんのり甘く、焼きたては最高。さらにさっぱりとした特製手作りトマトジャムを付けると一層甘さが引き立ちます。手作りのパスタ教室では、新鮮な自家製のハーブをその場で摘んで、生地に練り込みました。茹で上げを食べると、乾燥パスタにない、独特の香りが口に広がります。 クラフト教室

山ブドウつるでリースボール作り クリスマス以外でも、1年中飾れるイン テリアとして窓際などにはぴったりです。

手織りの小物作り 初めは眉間にしわを寄せながら苦戦し てましたが、苦労して作りあげたコー スターを前に、満面の笑顔！

手作りオカリナ 「でき上がりはちゃんと鳴るかな？」。 きれいな音を鳴らすには形も大事。夢中で粘土をこねました。

キャンプ場で楽しめる秋の味覚のひとつ、山ぶどう。ジャムや果実酒にしても良いですが、その柔らかい蔓を使えば、素敵なリースボールを作ることができます。緑鮮やかなコケや木の実を飾りつけ、個性にあふれるいくつもの作品ができあがりました。その他手織りの小物作りやオカリナ作りなど様々なクラフト教室で秋を満喫していただけました。 味覚狩り 秋の味覚狩り

キノコ採りは、まるで宝探しをしてい る気分。今年は不作と言われるなか、 袋いっぱいに採れた方も。

キノコ探し以外にも、今は紅葉に色づ く山道を散策するだけでも楽しめます。

秋の山の幸といえば、やっぱり「キノコ」。今年は夏の長雨のため、例年に比べ不作の年となってしまいましたが、教室では、山を熟知した先生と共にさわぎますので、袋いっぱいのキノコが収穫できました。 　今年もこの溢れる自然の中でアウトドアスポーツから、地元とのふれあい、ものづくり体験など、多くの皆様の笑顔と共に教室を開催することができました。ありがとうございました。キャンプ場は来春まで雪の下でお休みさせていただきますが、また来年に向け、多彩なプログラムを現在構想中です。冬から春には、雪遊びやフライフィッシングなどのイベントの開催も予定しております。詳細は12月上旬に、ホームページおよびメールニュースでお届けいたします。どうぞご期待ください。

	□レポート：津南キャンプ場スタッフ 末岡 寛隆

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