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キャンプ場最新情報 2011 掲載日:2011/07/15

カンパーニャ嬬恋キャンプ場アウトドア教室

7/22(金)〜7/29(金)のおすすめ教室

7/22(金)〜7/29(金)に開催予定の教室の中から、特におすすめの教室をお知らせいたします。
水を使って遊ぶ教室や、石窯で作るおいしい料理教室など、楽しい教室をご用意してお待ちしています。
教室をお選びになる際はもちろん、キャンプ場ご滞在中の計画づくりにお役たてください。





カナディアンカヌー

「スーッ」と音もなく水を切りながら走るカヌー。まるで音のないエンジンを付けているような、 不思議な体験をしてみませんか?カナディアンカヌーは2人1組で1つの船を使います。 カヌーを進めるために、まずは2人の呼吸を合わせることが大切。息が合えば船は思い通りに進みます。 スピード感、スムーズ感の両方を一度に、楽しんでみてください。


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石窯でピザ

家庭のオーブンとは桁違いの温度と、石から出る遠赤外線のパワーであっという間に焼きあがったピザは、 生地はサクッとクリスピー、チーズはとろりと溶けて家庭とは違った味が楽しめます。 レギュラーピザと一緒にデザートピザも作りますので、楽しんでみて下さい。


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食器作り

暖かいものは暖かく、冷たいものは冷たく、そのままの味を伝えてくれる木の食器を作ってみませんか? 金属のものとは違い、触感は柔らかく優しく感じられます。オリジナルのものを作れば食卓はもっと 楽しくなるはず。木の目の見方や道具の使い方を学びながら作ってみましょう。 キャンプで使うお気に入りの一品になることでしょう。


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豆腐作り

嬬恋では、その寒さを活かして豆腐を凍らせて乾燥させる「凍み豆腐」作りが、盛んに行われていました。 もちろん普通の豆腐も、各家庭で作られていて、その味は千差万別。教室では、にがりを入れてザルでこすだけの 「ザル豆腐」か、木綿を敷き詰めた木枠に流し込んで作る「木綿豆腐」を作ります。嬬恋産の大豆を使った豆腐を味わってみてくださいね。


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おやき作り

地粉を練って作った皮に、色々な具材を包んで焼き上げるおやき。教室でも四季折々の食材を餡にして、 特製おやきを作ってみましょう。昔は囲炉裏に置いた焙烙(ほうろく)で、両面を香ばしく焼いたそう。 そんな昔に倣って、焚き火でおやきを焼くのも楽しいかもしれませんね。


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