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キャンプ場最新情報 2011 掲載日:2011/07/11

南乗鞍キャンプ場アウトドア教室

7月16日(土)〜18日(月)おすすめ教室

7月16日(土)〜18日(日)に開催予定の教室の中から、特におすすめの教室をお知らせいたします。自然探索の教室や料理教室など楽しい教室を用意してあります。滞在中はもちろんのこと、これからの計画作りにもお役立てください。





ダッチオーブンで骨付きラム肉の柔らか煮

ダッチオーブンでラム肉とハーブを一緒に煮込むことでハーブの香りがギュッと詰まり、ラム肉はとてもジューシーに仕上がり、野菜には肉汁が染みわたります。煮込んだ玉ねぎに赤ワインのソースを絡めて食べるラム肉は一度食べるとやみつきになりますよ。


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樹木探索(葉っぱアート)

木々の見分けがつくと、自然の中を散策する楽しさも広がります。図鑑では分かりにくい葉っぱの違いなどを、実際に散策しながら見て触れて学びます。観察した木々の葉っぱを用紙に貼って学んだことを書いたり、いろいろな形に表現してみたり、子どもから大人まで楽しめます。


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手作り生パスタ〜ゴルゴンゾーラソース〜

もっちりとした食感は乾麺にはなく、生パスタでしか味わえません。粉から練り上げ、パスタマシンでフィットチーネ(平麺)に仕上げます。ソースにはブルーチーズの代表「ゴルゴンゾーラ」と飛騨産の生クリームをご用意。濃厚ソースと生パスタの組み合わせはやみつきになること間違いなし。


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ドライフラワーアレンジメント

植物の命は短くて儚いもの。しかし、だからこそ美しい。そんな美しさをより長く楽しめるドライフラワーと、キャンプ場にある色とりどりの木の実を白樺のキャンバスに飾り付ければあなただけの作品の出来上がり。お家の中でも小さいけれどかわいらしい自然を楽しんでみませんか?


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トールペインティング

ヨーロッパ発祥のトールペインティングは、ブリキ等、色々な素材に絵を描くフォークアートのひとつ。教室では、白樺のスライスに模様や絵を施したりして楽しみます。気軽に楽しめるようにと、道具等は極力減らしました。今年も新しい図案でチャレンジしてみましょう。


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