キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

クローズイベント「巨大牛鍋祭り」レポート

2007年10月16日

皆様こんにちは、山岩です。
10/7日の最終宿泊日に毎年恒例になっている
「巨大牛鍋祭り」を開催しました。

天気予報では夕方から崩れそうだったので
センターハウス内での開催を決定。
あれくらいの天気ならば外でも良かったのですが、
何せ巨大な為、4時間前には作り始めます。
作りだしたら移動は不可能・・・・
幸いにも天気は崩れなかったので、楽しい食事タイムは
デッキに出した椅子テーブルで行いました。
外を期待していた方お許しください。

しかし味の方は、かれこれ4年連続で行っていますので
だんだん鍋の完成度も上がってきています。
特に今年は美味しく作れたと思います。

最終調整中、鍋をかき混ぜる様子を外から覗かれています。

さあいよいよ開始です。

中水顧問の挨拶から始まり、こちらも恒例の鏡割り。

鏡割りが終わり牛鍋開始です。
あっというまに行列が出来ていきます。
約30分ほどで落ち着いてきたのでお代わりをしていただきました。
2杯目には中水顧問特製の調味料を入れていただきました。
鍋の横にあったやつです。（来られた方はお分かりだと思いますが・・・）
これを少し入れると更に美味さ倍増！
皆さま大絶賛でこちらもあっという間になくなりました。
あの秘密の調味料に関して知りたい方は、来年キャンプ場で私に直接聞いてください。

アウトドア教室のトム先生も美味しいと食べています。

牛鍋を食べながら、沢山のお客さまとお話でき楽しい時間を過ごせました。
そしてチェックアウトの時に「来年もまた！」と帰られると、私もすごく嬉しくなりました。
ご来場、誠にありがとうございました。

牛鍋以外のイベントの写真も冬の間に整理して
少しづつこのページにアップしていきますのでお楽しみに！

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