キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

みなさん、こんにちは。
スタッフ櫻井に負けじと食欲の秋に突入する勢いの
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

今回からは9月の連休(シルバーウィーク)の
おすすめ教室を紹介していきます。

第一弾は「スキレットでロースティ＆ポークソテー」です。
ロースティとはスイスの家庭料理で、じゃがいもを使った
お好み焼き風の食べ物です。
とは言っても言葉だけでは、なかなか想像できないですよね。
この写真でイメージできますか？

このロースティを作るにはある特殊な道具が必要となってきます。
なくてもできないことはないですが、コレがあれば簡単に素早くできてしまいます。
本邦初公開！！

人気テレビ番組でも実は紹介されていて、「ロースティで使う道具やん！」と
家で一人興奮していました。

ロースティだけではお腹いっぱいにはならないので、お肉を用意しました。

講師のトムさんは「ロースティと肉の相性、バッチリね」と絶賛。
もちろん、キャンプ場のスタッフも唸るほどのおいしさです。

あとは目玉焼きとトムさん特製のデミグラスソースをかけて完成です。

見ているだけでよだれが出ちゃいますよね。