南乗鞍キャンプ場

subtitle

燻製のススメ!!

20140805

みなさんこんにちは、

早いものでお盆も目前ですね、
繁忙期を目前にドキドキしている僕ですが、
そんなある日スタッフがなにやら始めました。

火を起こしてチーズや卵を
ダンボールの中に並べています・・・
DSC07799.jpg

そうこれは燻製!!
それはただの保存法にあらず、
食材に香りと深みを与えるのだ!!

せっかくなので、
キャンプでの食事のメニューはどうしよう?
そんなみなさんに今日は燻製商品をご紹介。

なに燻製!?
難しいんじゃあないの?
というあなた、
取り出したるはこちらの商品。

スモークバッグ
袋一枚で食材が燻製風に
DSC_1885.jpg

さあお立会い、
こちらの商品ただのアルミホイルじゃあございません。
二重構造でチップがあらかじめ入っているため、
食材を入れて加熱するだけで簡単にスモークができる優れものであります。
DSC07868.jpg

わたしはおいしい燻製を家でもキャンプでも楽しみたい、
そんなあなた、
次に取り出したる商品はこちら

こちら岐阜は東濃の伝統工芸、美濃焼の可愛らしいスモーカー。
スモークポッドでございます。
DSC_1876.jpg

お家のキッチンでも使用できるのでお手軽に燻製を楽しめます。
中にチップいれてご使用ください。

そして、
日本では珍しいアルダー(ハンノキ)メスキート(マメ科の植物)
など各種ウッドチップも取り揃えています。
DSC_1883.jpg

キャンプの楽しみの一つとして燻製はいかがですか?

雨宮

最新の記事一覧

2023年08月17日
今後のキャンプ場に関する最新情報の発信先のご案内
2023年08月15日
ライブカメラ終了のお知らせ
2023年03月15日
ご予約に関してのお知らせ (3/15)
2023年02月28日
予約システム移行に伴う予約方法変更のお知らせ(2/28更新)
2022年12月26日
停電によるライブカメラ停止のお知らせ
2022年12月19日
雪といえば
2022年12月15日
本格的に冬になってきました
2022年10月16日
【2022シーズン営業終了】今年もありがとうございました
2022年10月15日
本日最終宿泊日です!
2022年10月14日
交通規制についてのお知らせ(10/11~10/14)

カテゴリ

バックナンバー

ページの先頭へ戻る