キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

7月3連休はコレ！【湯浅醤油さんが教える醤油仕込み】

2015年07月08日

みなさんこんにちは。
雨がふる。
太陽出る。
草伸びる。
私は草を刈る。
草刈姫こと南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

さて、7月連休まであと少し。
連休のイベントをご紹介いたします。
7月の18，19，20日開催のイベントこだわり食材ＤＡＹＳ。
今回が紹介するのは有料イベント、【湯浅醤油さんが教える醤油仕込み】です。
日本醤油発祥の地といわれ、注目を浴びる醤油の生産地、湯浅町。

その町から世界一をめざして最高の醤油を最高の職人が醸造し、日々醤油作りに魂を込めていらっしゃるのが今回醤油仕込みを教えてくださる湯浅醤油さんなのです!!

醤油のスペシャリストから教えていただける南乗鞍キャンプ場でもこのイベントでしか開催されない有料イベントです。

なんと、この状態から、醤油を仕込みます。

醤油が出来る仕組みや工程などの醤油の世界を学ぶこともできるのです。
醤油の種類や違いなど、醤油に関する疑問も解決。
この有料イベントを受けたその日から、醤油に関する考えが変わりますよ!!

出来上がった醤油は、格別。
あなたも、今年は自分で醤油仕込みしてみませんか？

詳しくはこちら。

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