キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

燻製のススメ

2015年09月17日

みなさんこんにちは、

週末はキャンプ！！
せっかくだから美味しくてアウトドアな料理がしたいわ。
というそこなるあなた。

今日ご紹介するのはこちら！！

SOTO
スモークポッド

可愛らしい燻製器です。

燻製、興味はあるけどなんとなく難しそう・・・

どんなものか初心者２人で実際にやってみました。

準備は簡単。
バーナーに乗せるだけ。

燻製といえば中に入れるチップが重要。
今回はショップでも販売しているCamerons Productsのチップを使用。
MESQUITEというマメ仲間の木で作られたチップです。

・チップを中に入れて。

・材料を並べて。

・着火　待つこと5～10分。

完成！！燻　製　完　了！！

これは簡単、そして美味すぎる！！
食材やチップにこだわればもっと楽しみが広がりそうです。

しかもこのスモークポッドなんとお家のコンロでも使えます！
家で外で気軽に燻製を楽しみましょう！

最新の記事一覧

2015年09月30日: 焚き火をしよう
2015年09月29日: 珈琲を飲もう～コーヒープレス～
2015年09月28日: 本日は快晴なり!!
2015年09月27日: 珈琲を飲もう～パーコレーター～
2015年09月26日: 空コレ④
2015年09月25日: キャンプ場に珍客
2015年09月24日: 外は雨・・・
2015年09月23日: 秋のキャンプ場
2015年09月22日: 音遊びＤＡＹＳ　3日目
2015年09月21日: 音遊びＤＡＹＳ　2日目
2015年09月20日: 音遊びＤＡＹＳ　はじまりはじまり・・・
2015年09月19日: 音あそびＤＡＹＳ　③　21日は特別家族体験!!竹ほら＆コウディ作り♪
2015年09月18日: 音あそびＤＡＹＳ　③　20日は特別家族体験!!ダンボールカホン作り♪
2015年09月17日: 燻製のススメ
2015年09月16日: 場内整備
2015年09月15日: 2015　南乗鞍火遊びの会　
2015年09月14日: 今日もお天気です。
2015年09月13日: 秋深まる。。。
2015年09月12日: 青空が来たー!!!
2015年09月11日: 2015音あそびＤＡＹＳ　②
2015年09月10日: 9月連休の教室続々追加!!②
2015年09月09日: 台風の日
2015年09月08日: 9月連休の教室続々追加!!①
2015年09月07日: 台風18号に関してのご連絡（9月7日現在）
2015年09月06日: 地元文化・風習紹介「上ヶ洞夏祭り」
2015年09月05日: 便利シート
2015年09月04日: 2015音あそびＤＡＹＳ　①
2015年09月03日: 秋の味覚をいただきました。
2015年09月02日: 立ち入り禁止エリア解放のお知らせ
2015年09月01日: アツアツのグラタンはいかが？？

南乗鞍キャンプ場

燻製のススメ

最新の記事一覧

カテゴリ

バックナンバー