こんにちは山岩です。
キャンプ場はすっかり秋の気配です。 秋と言えば「食欲の秋」美味しいものが食べたいと思い 先日釣りに行ってお魚を釣ってきてきました。
カマスは開いて一夜干しに
アジは南蛮漬けに
どちらも美味しくいただきましたが、
秋と言えば安くて美味しい魚が・・・ キャンプ場だからできる贅沢、炭火でさんまを食します。 お家で普通に焼いてもおいしいですが、炭火で焼くと最高です。
旬の食材をご賞味ください。