秋キャンプ楽しんじゃいました No 2
- 2016年10月06日
みなさんこんにちは。
無印良品南乗鞍キャンプ場看板キャラクター
リトルベアーみちよです。
リトルベアーみちよとその仲間たち。
『キャンプがしたいよリトルベアー』
『うん。ならキャンプをしよう!!』
『ボーダーを着て、ボーダーキャンプだ!!』
っというきっかけのボーダー秋キャンプ前回の続きです。
実はサンマの炊き込みご飯を作って待っている最中に
デザートの仕込みもしていたリトルベアー。
今回のデザートはダッチオーブンでアップルパイです。
リンゴの甘酸っぱさと、カスタードの程よい甘み。
サクッとしたパイ、もう最高です。
コーヒーを入れて最高の休日、最高の珈琲タイムです。
本を読んだり、まったりしたりしながら、珈琲ブレイクを楽しんで。
薪を入れて火を絶やさないようにします。
よって、火つけは最初だけ。あとはその火を絶やさず、
17時には炭を入れて、のんびりと過ごします。
日が暮れ始めたころ夕食の準備にかかります。
南乗鞍キャンプ場の夜は寒いですから、本日のメニューは
ダッチオーブンでシ生姜たっぷり参鶏湯です。
丸どりの中にはもち米・クコの実・松の実・しょうがを入れ、
丸どり・しょうが・にんにく・白菜を入れて煮込みます。
はい。夕食の準備終了。。。
待つこと1時間。
刻んだネギを入れて、完成です!!
もち米は鳥の旨みをこれでもかってくらい吸収していて
スープは優しい味。体がポカポカ温まります。
やっぱり寒い日にはスープ!!
そしてスープと一緒に食べれるご飯でしょ!!
最後には焚き火タイム。
残った炭の上に薪を置いておけば、
ご飯を食べている間にたき火の準備が出来てしまうのです。
やっぱりいいですよ。秋キャンプ。
皆で行っていたのは、やっぱり2泊3日したいよね。
っということ。
あー。また支配人の隙をみて、やりたいなぁ。キャンプ。
今回のおやつが何と石窯で体験出来ちゃいます♪
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