キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

ピザ練習中。

2017年09月30日

こんにちは山岩です。

本日も快晴で少し肌寒いですが、
気持ち良い天気です。

今日は小熊さんのピザの修行です。

まずは生地を作るところから
これがなかなか重労働

生地を発酵させている間に石窯に火を入れます。
アウトドア経験のほとんどない小熊さんは
現在火入れの修行中です。
なんとか火をつけて...窯を温めます。

そしてピザを伸ばしてトッピングできたら
焼きの特訓です。

自分で焼き上げたピザの味はいかがでしたでしょうか？
まだまだ楽しい修行が必要ですね。

10月最後の連休には
今年最後の「【家族体験】石窯ピザ体験」があります。
まだ若干の空きがございますので食べたい方はお早目にご予約ください。

朝晩だんだん冷え込んきました。
昨日とうとう最低気温が5.5度寒いです。
ご来場の際は暖かい装備でお越しください。
みなさまもお越しをお待ちしております。

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