こんにちは山岩です。
南乗鞍キャンプ場では、8月17日と18日、
和歌山からこだわりのお醤油を作っている湯浅醤油さんがやってきます。
お醤油と言えば日本人にはなじみの調味料ですね。
僕もお醤油が好きで様々なところで買いますが、
湯浅醤油さんの醤油は木樽でじっくり時間をかけて作られていて
とっても美味しいです。
![湯浅醤油2.jpg](https://www.muji.net/camp/minaminorikura/blog/assets_c/2018/08/c4e66280fb8815fc71acf20b5b065336f83f4375-thumb-450x338-53671.jpg)
![湯浅醤油65.jpg](https://www.muji.net/camp/minaminorikura/blog/assets_c/2018/08/e501a9e81708891f3ac4840175c79b8dca942af3-thumb-450x338-53674.jpg)
今回はおいしいお醤油の販売と合わせて
「醤油づくりワークショップ」も開催予定です。
自分で作るお醤油、それぞに保管場所等ににより味が変わります。
ぜひ、あなただけのお醤油を作りましょう。
ワークショップのお申込みは当日直接お申込みください。
![湯浅醤油6.jpg](https://www.muji.net/camp/minaminorikura/blog/assets_c/2018/08/f4c5192f8e79946bcf5b3daa1129c230c62e3b90-thumb-450x338-53677.jpg)