キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

【巨大牛鍋祭り】飛騨牛を求めて・・・

2018年09月25日

こんにちは　
先ほど「蝸牛（かたつむり）」と「牛鍋」の字面が似ていることに気付いた　おぐま　です

みなさんご存知ですか？？

来月10月7日は

「飛弾牛を喰らう！名物！南乗鞍巨大牛鍋祭り」！

です！！！！

おぉぉぉぉおぉぉ！なんか凄そう！！
名前を聞くだけで　秋の冷え込みを吹き飛ばしそうなエネルギッシュなイベントですね

どぜう鍋は食べたことがありますが、巨大牛鍋（しかも飛騨牛！）は未経験な私・・・
いったいどんな巨大鍋イベントになるのでしょうか！？！？！？

未知なる巨大鍋を求めて　本日は行ってまいりました
飛騨牛を提供してくださる　山武商店さん

山武商店外観.jpg

なんと高山郊外に3ヶ所の直営牧場を持つ高山の街で80年近く続いているお店です

入ってみると　店内にはお肉がずらり!
飛騨牛尽しです！！凄い！！

店内ショーケースの肉.jpg

店内.jpg

看板-1.jpg

大きなブロック肉も・・・

ブロック肉.jpg

そしてなんとなんと！！
飛騨牛を焼いていただきました！

うまい肉.jpg

飛騨高山が誇るブランド牛・飛騨牛
そのお味は・・・

う～ん、おいしい！！！

あんまりにもおいしかったので
私もビーフカレーを購入しました

実はシチューにするか相当悩んだりも・・・

カレー.jpg

「種付けから育てた自慢の牛だからこそ　余すことなく味わってほしい」という
思いから生まれたこのビーフカレー
食べるのが楽しみです

キャンプ場で食べる為に　飛騨牛を持ち帰りました

さ～て　南乗鞍の料理長・平栁氏はどんな風に調理してくれるのでしょうか！？！？
お楽しみに！

詳しくは「飛弾牛を喰らう！名物！南乗鞍巨大牛鍋祭り」をクリック☆

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