【アウトドア教室紹介】南乗鞍の名物ピザ教室
- 2019年08月05日
こんにちは、無印良品南乗鞍キャンプ場アウトドアインストラクターの おぐま です。
ご存知の方も多いと思いますが、三つある無印良品キャンプ場の中では最も標高の高い1,600mの場所にあります。
東には乗鞍岳、南には御嶽山、そして少し下れば美しい渓流...広大な自然に抱かれています。
そんな南乗鞍キャンプ場には名物教室があります。
その教室の名は...
【家族体験】石窯ピザ体験
昨年、新たに造り替えた当キャンプ場自慢の石窯。
自慢の窯を使って焼く名物ピザは、南乗鞍に来たら外せません。
今日はそんな【家族体験】石窯ピザ体験の紹介をしていこうと思います。
教室はまず、先生の説明から始まります。
おいしいピザを作るために、みんな真剣です。
最初に生地を伸ばします。
皆さん、思い思いの形に伸ばしていきます
大体大きさは20㎝を目指します。
うまく伸ばせたかな？？
さ～て、お次はトッピングです。
トマトピューレに味付けをした特製ソースと、玉ねぎ、ピーマン、サラミにチーズを素早く、そして楽しそうに乗せていきます
ポイントは「具材をのせすぎない」こと
トッピングが終わると、お待ちかね
いざ、石窯へ！
石窯の炎は煌々と燃えています。
石窯に入れると...直ぐ香ばしい香りが漂ってきました
あつあつのチーズに焼き色がついたらできあがり
ピザが焼けたらお持ち帰りかその場で食べるか選べます。
持ち帰る場合はオリジナルPizzaBoxへ、
食べる場合は食事ブースでお食事いただけます。
なんていい笑顔！！
是非また食べに来てくださいね
南乗鞍名物【家族体験】石窯ピザ体験
お越しの際はぜひご参加ください。
1,600mで食べるピザは格別です!
【家族体験】石窯ピザ体験 詳しくはコチラ
