パーコレーターとバナナバウムのアレンジレシピ
- 2021年08月02日
みなさんこんにちは、南乗鞍キャンプ場です。
最近は天気の良い日が続き、キャンプシーズン到来を感じられます。
（たまに急な雷雨に見舞われる時もありますが...）
今日はレンタル品のパーコレーターと無印良品のバナナバウムを使ってキャンプ気分を味わいたいと思います。
パーコレーターは豆を入れて火にかけるだけというキャンプとの相性が抜群の道具です。
まずは、お湯をつくります。
パーコレーターの本体部分に水を入れて、火にかけます。
沸騰したら、豆を投入します。
豆は粗挽きです。
豆を入れて4分ほど再び火にかけます。
その間にバナナバウムを使ってフレンチトーストを作ります。
事前に卵液（卵、牛乳、砂糖を混ぜたもの）につけ込んだバナナバウムを、フライパンで焼きます！
いい焼き色になってきました！
焼いているとあっという間に4分が経ちました。
お湯がコーヒー色に色づいてきました！
でも少し薄いかも...？
とりあえず完成です！
バナナバウムフレンチトーストは我ながら絶品でした！！
いつも頑張ってくれているスタッフたちにもお裾分けしました。
コーヒーはやっぱり少し薄かったです...。水の量と火加減に課題ありです！
パーコレーターは330円でレンタル品として貸出しています。
納得のいくコーヒー体験をぜひ！
コーヒー以外にもパスタを茹でたりするのにも便利です。
バナナバウムのアレンジレシピはセンターハウスのショップ内でも掲載してますので、よかったら参考にしてください！
バナナバウムだけじゃなくてレモンバウムでもおいしいかもしれません。
南乗鞍キャンプ場では、ショップ内でコーヒー豆も販売しています。
高山市のおいしいと評判の自家焙煎のコーヒー屋さんから仕入れているので味は間違いないです！
後味がすっきりとしているのが特徴です！スタッフ内でも人気です。
ご購入いただいたコーヒー豆はショップ内に設置している電動コーヒーミルを使って無料で挽くことができます。
キャンプにはかかせないコーヒー。雄大な山々を見ながら自然の中で味わうコーヒーはいつもと一味違うかもしれません。
