キャンプ場便り | 南乗鞍キャンプ場

あつあつチーズフォンデュ

2012年10月02日: クッキング

みなさんこんにちは。
キャンプ場の季節すっかり秋。
寒くなってまいりました!!
南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

こんな寒い日はチーズフォンデュなんていかがでしょう？
スイス生まれのトムさんが作るチーズフォンデュは本当に絶品。
スイスでは日本で言う、鍋やすき焼きみたいな感覚でチーズフォンデュするみたいです。

どれだけ絶品なのかを出来るだけ皆さんに伝えるべく、トムさんのお店に行ってまいりました。

はいでましたー。
チーズフォンデュです。

コチラは、スイス産のグリュイエールチーズとエメンタールチーズとのブレンド。

まずは、エントリー№１．パンの登場です。

きゃー!!おいしそー

うっ!!うまい!!
あつい!!

続きまして、エントリー№2．ブロッコリーの登場です。

このお方も・・・
うーまいっ!!
自画自賛です（笑）

そして、トムさんによると、この焦げが取り合いになるんですよ～
そう、フォンデュを楽しむだけ楽しんだ後のこの『おこげ』。
最高です。

ワインも入ってることもあり、体も暖まります。
本当に鍋みたいなんです。

教室ではスキレットを使って簡単なパンも作ってしまいます。
そして、熱々のベストな状態でサイトで食べていただくために土鍋にチーズを入れた状態でお持ち帰りいただきます。
サイトに帰って火をかければ、熱々なチーズフォンデュが。
この寒くなってきた秋のキャンプにぴったりな一品。
チーズフォンデュを是非どうぞ。

１０月６日開催【チーズフォンデュ＆簡単パン作り】こちら

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あつあつチーズフォンデュ

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