研究テーマ

[7]おやつづくりのコツやアイデア

小さなこどもと一緒につくる場合、あまり手間取らないながらも、こどもが喜ぶコツやアイデアは大切です。
ミックス粉は、みなさん重宝しているようです。ホットケーキミックスは、蒸しパンやクッキー、ドーナツなどいろいろなものに活用できます。中に具を入れたり、野菜ジュースで溶いたりと工夫をすると軽食にもなります。

またこどもは生地をこねたりするのが好きですので、パンづくりもよさそうです。
その他、ホットプレートや電子レンジ、ベーカーなど、こどもでも比較的簡単に扱える家電品を活用すると、こどもだけでできる場面が増えます。大人はなるべく見守るだけというのも、こどもがおやつづくりが好きになるコツのようです。

あまり手間取らずこどもが喜ぶおやつづくりの、コツやアイデアについて

  • ホットケーキミックスを使って電子レンジでつくる蒸しパン。
    にんじんやカボチャを入れてもおいしいです。

    (女性・40代前半・共働き)
  • ミックスとバターを2:1で練ってクッキー。お豆腐とミックスを100gずつで、ケーキなど。

    (女性・30代前半・専業主婦)
  • 電子レンジやホットプレートでできるもの(カップケーキやホットケーキ)も、中に具を入れると単体でつくるよりもこどもの興味を引くようです。レーズンやチーズ・魚肉ソーセージなど、こども自身に選ばせると達成感が増すらしいです。

    (女性・20代前半・共働き)
  • 型でぬいた食パンや小さく焼いたホットケーキなどに、製菓用のチョコペンでお絵かきさせるとよろこびます。

    (女性・30代後半・専業主婦)
  • たこやきを焼く器具で、ホットケーキミックスを使い、中にチョコやバナナ、小豆あんを入れたりして、楽しむ。

    (女性・40代前半・専業主婦)
  • ホームベーカリーで何でも生地さえつくれれば、バリエーションが広がります。中に好きなものを入れて丸める。あとは蒸す、焼く、揚げる。こどもは喜びます。

    (女性・30代後半・専業主婦)
  • キットやミックス粉がなくても家庭にある材料、小麦粉(薄力粉など)バター、砂糖などで簡単につくれることをもっとアピールすべきだと思う。ゼリーにしても、ゼラチンとジュースがあれば簡単にできる。キットがあれば簡単で手間取らずと思うのはどうかと思う。

    (女性・30代後半・専業主婦)
  • ホットケーキミックスと電子レンジでつくれるレシピは、こどもだけでできるのでよく利用します。
    大人はなるべく見守るだけで手を出さない方が、こどもがとても喜ぶので、失敗しても口出ししないように気をつけます。

    (女性・40代前半・専業主婦)
  • クッキーやケーキなど、材料を全部ボールやビニール袋に入れて、混ぜて型に入れて焼くだけ...など、簡単にこどもでもできるものを、インターネットなどでみつけてつくります。

    (女性・40代前半・専業主婦)

[8]基礎データ

回答総数:1,684名
アンケート実施期間:2010年5月26日(水)~6月2日(水)

小学校低学年以下のこどもの割合は84%。 母親の年齢は30~44歳でその9割を占める。