材料

• カルパッチョの素
• 好みのお刺身2柵
• ベビーリーフ1袋
• きゅうり1本

つくり方

1. お刺身を薄く削ぎ切りにする。
   切った刺身をボールにいれ、カルパッチョの素を振りかけて15分程度漬け込む。
2. ベビーリーフを冷水にさらし、水気を切り、ボールへ入れる。
3. きゅうりを薄切りにし、2.とあわせる。
4. 1のお刺身を取り出し、3.と合わせる。カルパッチョの素をかけてまぜ合わせる。
5. 器にもり、トッピングをかける。