材料

• 2通りつくれる米粉ミックス クッキー／ショートブレッド
• 素のままクルミ大さじ2

つくり方

1. 素のままクルミは粗く刻む。
2. 手順通りクッキー生地をつくる。
3. 2に1をさっくり混ぜ合わせて生地を整形し、20～30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
4. 生地を切り分け、オーブンで焼く（170度で20分程度）。