今回のイベントも･･･。
2008/06/14
今回も盛り上がっていただきました。
気付いたら七輪の上で熱燗が始まっていました。
しかも、やかんで･･･。スタッフ石田に言わせると、これが津南流！
美味しい山菜＆地酒、これこそ津南です！
今回のメニューもタケノコ尽くしで、ワラビの酢物からタケノコの天ぷら、素焼き、お味噌汁、ご飯まで山菜尽くしのメニューとなりました。
メインディッシュには、津南ポークの山菜香草焼きがまたまた登場し、おいしくいただきました。
やっぱり津南ポーク。肉汁がたっぷりでおいしいです。
山菜収穫ではたくさんのネマガリタケ、ワラビが採れてお土産ができました。
山菜と地元の銘酒が格別においしいです。一度味わったら忘れられません。
今回、食材となった数々で、ウド、コシアブラ、ワラビ、ネマガリタケ、ヨモギなどをおいしくいただきました。
やっぱりネマガリタケには、サバ缶のお味噌汁が一番です。何度食べてもおいしいです。
今回もたくさんの方々にご参加くださいましてありがとうございました。
おいしい食事と楽しい笑い声が聞こえて、スタッフ一同感謝しております。
また今度、皆様の笑顔に会える事を楽しみしております。
津南キャンプ場 スタッフ一同
