本日のおやつ
2009/07/08 [アウトドア教室]
こんにちは。丸山です。
皆さんおやつは何を食べていますか?
僕の本日のおやつは石窯を使った
「クリームチーズとクラッカー」です。
まずは、クリームチーズの材料を
ボールに入れ少し固まるまで待ちます。
それをさらしに移します。
ほら少し固まっていますよね。
水が切れるまで少し待ちます。
その間にクラッカーを作ります。
こねた生地を伸ばし
食べやすい大きさに切り
フォークで穴を開けます。
熱々の石窯に投入します。
ほらだんだん焼けてきましたよ。
いい香りもしてきます。
香りが伝えられないのが残念・・・。
それは教室に参加して香ってみてください。
さてクラッカーが焼けた頃に
クリームチーズも出来上がっています。
では早速熱々のクラッカーとクリームチーズをパクリ。
「うまい!!」
以上、丸山のおやつのひとときでした。
「クリームチーズとクラッカー作り」はこちら。