無印良品 キャンプ場

こんにちは。丸山です。

本日はピザを焼いて食べました。
石窯をあたためるところから紹介します。
焚きつけには新聞紙と細かい薪を使用します。

まずは、細かい木に火をつけていきます。

徐々に大きな木に火をつけていきます。

薪が炭になったら、端に寄せて焼くスペースを作ります。

空いたところに今回はピザを入れます。

均一にピザを焼くために時々クルクル回しながら焼いていきます。

石窯の温度によりますが数分で焼きあがります。

では、お先にいただきます。

そんな石窯が楽しめる教室は
「石窯でピザ」
「石窯でニョッキのチーズ焼き」
「石窯でシュークリーム」
「クリームチーズとクラッカー」