石焼き芋
2010/09/27 [家族体験]
こんにちは。丸山です。
秋がどんどん深まってきました。
この時期になってくると食べたくなるのが「焼き芋」。
早速、収穫しに行ってきました。
キャンプ場に戻り早速調理開始。
昨年は、焚き火でお芋を焼いたのですが
どうやら、石焼きが一番おいしいらしいという話を聞いて
今年は、石焼き芋に挑戦です。
ダッチオーブンに小石を敷いて弱火で
じぃ〜っと待つこと1時間。
ホクホクの焼き芋の完成。
今回収穫したのは、紫芋。
その名の通り中身は紫。
では、いただきまぁす。
見た目で想像する味とは違い、食べるとホクホクでとてもおいしいお芋です。
そんな津南キャンプ場のおやつタイムでした。
皆さんもおいしいさつまいもを収穫しに行きませんか?
詳しくはこちら。