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雪下にんじん

2011/04/07 [四季(季節)]

こんにちは。丸山です。

暖かいですね。
僕はこの時期大好きなんですが、太島は苦手なようです。

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なぜかというと、花粉症だから・・・。
見るからにつらそうです。

そんなこの時期の楽しみの一つ。
「雪下にんじん」の収穫に行ってきました。

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昨年も採らせてもらった山田隆栄さんの畑での収穫です。
山田さんはアイス作りやウインナー作りの先生。

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「今年はあんまりおいしくないなぁ」なんて言ってましたが
かぶりつくと甘くてやっぱりおいしいのです。

袋いっぱいにもらい、しばらく丸山家の食卓にのぼることでしょう。

次はどんな春が向かえてくれるでしょうか。