無印良品 キャンプ場

こんにちは、カンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

続いて、またまた津南の旬もののお話しです。
前回頂いたのはネマガリタケだけではありません。

こちも忘れては困る有名な『アスパラガス』です。

スーパーで売っているものとは
一味も二味も三味も、いや！全然違う一品です。

まずは水分量。
採りたてのものは切ったその切り口から水分が。

そして柔らかさ。
筋張ったところなんて、どこへやら。

最後にお味。
もーなんと言いますか。甘いんです。
アスパラってこんなに美味しかったかなぁ？なんて思うほどです。

津南のアスパラは美味しいだけではありません。
美味しい＋楽しいのです。

美味しいだけなら津南で買えばすむこと。

しかーし、キャンプ場では採る楽しみも味わってしまおうと。

朝から畑で採ったアスパラ。美味しいに決まってます。
楽しいに決まってます。

それでは皆さん。
私は一足お先に頂きますね。

何にして食べようかなぁ。
アスパラベーコンパスタ、茹でてマヨネーズ、焼きアスパラ。
いやーどれも捨てがたいです！

「朝採りアスパラ収穫＆アスパラ料理」家族体験の詳細はこちら。