カレンダー

2012年04月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

« 新レンタル用品 ついに始動! | メイン | 南乗鞍キャンプ場のムシくん達 »

ティータイムのおやつにどうぞ! Vol.1

2010/07/08 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
最近、キャンプ道具を購入していつ使おうかウズウズしています。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

先日、南乗鞍キャンプ場にトムさんが来てくれました。
ただ、遊びに来た訳ではなく、新教室の試作を一緒にする
ということで来てくれました。

今回紹介するのは「スキレットでミルクレープ」です。
贅沢にもトムさんとマンツーマンで教えてもらいながら作っていきました。

まずは生地を作り、スキレットで焼いていきます。
%83~%83%8B%83N%83%8C%81%5B%83v%82P1.JPG

どのくらいの厚さがちょうどいいか、試しながら焼いていきました。
いい感じに生地が焼き上がると次は生クリーム作りです。
生クリームはもちろん、飛騨の生クリーム。
一度使うと他の生クリームはなかなか使うことが
できないくらいおいしいです。
甘さはお好みで調整できるので、今回は甘さ控え目にしました。

いよいよ、生クリームを生地に塗っていくのですがここで
トムさん 「生クリームを塗るときは均一にしないダメだよー」
馬場田 「分かりました」
馬場田 「こんな感じですか?」
%83~%83%8B%83N%83%8C%81%5B%83v21.JPG


トムさん 「う〜ん。ちょっと貸して」
      「ココを使ってこんな感じかな」
%83~%83%8B%83N%83%8C%81%5B%83v31.JPG

と不器用な私に見かけて手伝ってくれました(笑)

ちょうどおやつの時間だったので、試食も兼ねてのおやつタイムとなりました。
%83~%83%8B%83N%83%8C%81%5B%83v41.JPG

%83~%83%8B%83N%83%8C%81%5B%83v51.JPG

ミルクレープを見るやいなやチーフ田中が
「あっ、コレ馬場田が焼いたミルクレープだろ」
と鋭い言葉が飛んできました。
うまくできたと思ったのですが、ダメでした。
しかし、肝心な味については合格をもらったので良かったです。

お一人様ワンホールなので、大人数でもみんなで食べれますよ。
キャンプで少し贅沢なティータイムのお供にいかがですか?

「スキレットでミルクレープ」の詳細はコチラをクリック。