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2010/09/30 [アウトドア教室]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

今回は特選素材が手に入りましたので、
その紹介をしたいと思います。

今回の特選素材はコレです。
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上に乗っているニンジンは普通のニンジンで、
大きさが分かるように置いただけです。

ヘチマのような、トウガンのような、カボチャ≠ナす。
正式名は宿難(すくな)カボチャです。
糖度が高く、クリのような甘味とほくほく感があり、
スープやデザートに最適!!

宿難かぼちゃの収穫期間は8月〜10月。
今年は猛暑で例年通りではないと聞いていたので
どうかなと思っていたのですが、何とか間に合いました。

中身はこんな感じです。
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ギッシリ詰まっていて、
かぼちゃの甘い匂いが食欲をそそります。


この時期にしか採れない、旬の食材を味わってみませんか?

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「ダッチオーブンでかぼちゃプディング」教室の詳細はこちら。


また、宿難かぼちゃを使った豆乳ポタージュ≠フレシピの詳細はコチラからどうぞ!

2010/09/30 [アウトドア教室]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

いよいよこの10月の3連休で南乗鞍キャンプ場、今シーズン最後の営業となります。
皆様のご来場をお待ちしております。
一気に秋の気配を感じるこの頃です。南乗鞍キャンプ場でたっぷり遊んで秋を満喫してください。
そこでおすすめ教室を紹介します。
スポーツの秋、食欲の秋にピッタリな楽しい教室を開催します。滞在中はもちろんのこと、これからの計画作りにお役立てください。

詳しくはコチラをご覧ください!

ティピーランタン

2010/09/26 [イベント]

皆さんこんにちは。
支配人よりご紹介預かりました。
ついに長袖を着てしまった。
自分の未熟なばかりに・・・
悔しさで胸がいっぱい・・・
南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

昨日ついに最低気温3.2度をたたき出しましたキャンプ場!!
みなさん、想像以上に今年の寒さってヤツは強敵ですよ!!
対抗できるアイテムや装備はお忘れなく。
なんせ、私が負けたのですから(笑)

はい。
キャンプはそろそろシーズンオフにして、インドアにシフトしよう。
っと一瞬でも思ったそこのあなた。
まだまだですよ。
まだまだ遊び尽くせます。

こんな日中少し涼しくなってきたこの時期に最適なのがそう!!
MTBです。

今日のキャンプ場はこんな感じ〜
DSC_4534.jpg

まだ夏の余韻を残す緑と
秋の気配を告げるススキ。
そして、涼しい風と心地いい意太陽。
青い空には白い雲。
そして御岳!!

最高じゃないですか!!
インドアなんて言っていられないじゃないですか!!
もう走るしかないじゃないですか(笑)!!

こちらは2回目のツアーの様子です。
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実はこの間2週続けてのツアー参加者なし・・・
みなさん、一緒に遊びましょうよ!!

えっ??なんですか??

ただ、櫻井さんがMTB乗りたいだけだろって??
そんなことはないですよ!!

皆様、これが最後のチャンスなのです。
今年最後のMTBツアーなのです!!

私は・・・
みなさんに遊んでいただきたいのです。
楽しんでもらいたいのです。
笑顔で帰っていただきたいのです。
何よりも私が遊びたいのです。
最後のチャンスなのです。

・・・
えぇ〜と。
詳しくはこちら!!

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MTB乗ったことない方大歓迎!!
私と一緒に楽しみましょう♪

2010/09/25 [イベント]

こんにちは、山岩です。
今シーズンも冬眠期間、
目前に迫ってきました。
今年のクローズイベントは
「ティピー村を作ろう!」です。
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今日、櫻井と一緒に試作しました。

すこし寄って見ます。
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どうですな、なかなかの出来に二人で満足しています。

石碑前に広場にみんなでティピーをたくさん作りましょう!
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櫻井が入ってこのくらいです。
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  余談ですが・・・櫻井ですが写真ではわざわざ半袖になってますが、
  ここ数日の寒さですっかり普段は上着を愛用してます。
  良い子の皆様は半袖では寒いのでまねしないようにしてください。

寸法や材料にいろいろ苦労したんですが、
なかなかのティピーができました。
これにみんなで模様やイラストを描いてもらいます。

そして夜には
焚き火とティピーを囲んで星空カフェ&バー
楽しみです。・・・詳しくはこちら


今週に入りグッと寒くなってきました。
秋のキャンプといえば焚き火にもいいですし、
虫も少ない、そして何より寝袋で寝るのに
とっても気持ちよいですよ。
ただし防寒用品はお忘れなく

今年最後の営業日にみんなで
楽しく遊びましょう!

2010/09/23 [イベント]

みなさんこんにちは。
南乗鞍キャンプ場では気温がググッっと下がりかなり冷えてきましたよ〜
それでも私は・・・
そう!!
みなさん、もうおわかりですね。
半袖で!!
南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

やりましたよ〜「巨大牛鍋祭り」。
飛騨牛をたっぷり使ったこの鍋。
見てくださいこの大きさ。
すごいでしょ〜すごいでしょ〜
みなさん、『今か今か』っと待ちわびています。(笑)
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鍋だけではありませんよ〜
こちらは鏡割り!!
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お酒も振舞ってしまいます。
振舞っているのはお酒大好きチーフ田中!?
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酒のなくなるペースが速かったのは・・・
まさか・・・(笑)


牛鍋も大好評〜
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みなさんおいしそうに食べてますね〜
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皆さんに無事配られたということで私も味見をっと思い・・・
いざ実食!!
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持っているのは何かって?
コレは私のお皿です(笑)
(片手で持つ為には多少のトレーニングが必要です。)

そしてそしてみんなで記念撮影〜
はい!飛騨牛!!
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牛鍋も無事完食。
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ご馳走様でした〜
いや〜おいしかった〜
また、おいしいイベントやりましょうね〜(笑)

2010/09/23 [お知らせ]

キャンプを始めてみたい、キャンプを始めたばかり、な方に、ちょっとうれしいお知らせです。
 
 
キャンプ場スタッフがキャンプサイト設営方法(快適なキャンプサイトレイアウトなど)や道具の基本的な使い方からキャンプのちょっとしたコツまで相談をお受けします。
 
ちょっと困ったコト、不安なコト、何でもご相談ください。
 
ご希望があれば、実際にキャンプサイトまでスタッフがお伺いして、設営から撤収までレクチャーいたします。
 
 
また、滞在中は外あそびについてご相談お受けします。
 
滞在中にこんな遊びをしてみたい、何かしたいけど何がいいんだろう・・・なんていう方はぜひとともご相談ください。さまざまなアクティビティーをはじめるきっかけを一緒に見つけましょう。
 
MTB(マウンテンバイク)や釣りをしてみたいだけど不安のある方に遊び好きのキャンプ場スタッフがアドバイス・サポートさせていただきます。その時々にお勧めのお散歩コースや、スタッフと行うクラフト体験など、南乗鞍キャンプ場を満喫していただこうという企画です。
 
チェックインの際にフロントにてお気軽にお申し付けください。
 
 
期間 【10月8日(金)まで】
 
*各アクティビティーご利用に関しては別途、通常料金がかかります。
*希望者が多い場合お待ちいただく場合がございます。


2010/09/17 [アウトドア教室]

みなさんのこんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

気温も下がり、秋の気配がしてきたので場内を
散歩しに行ってきました。

「紅葉♪紅葉♪」と期待を勝手膨らませながら
行ったものの・・・


まだ早かったみたいです。


今年は全国でも猛暑が続いたこともあり、紅葉の時期が
遅れているようです。

せっかく綺麗なもみじを拾ってカタログを作ろうと
思ったんですが・・・。

センターハウスに戻り
「さて、作るか!」と気合を入れ、ふと横を見ると
櫻井がニヤニヤ。


馬場田「これ、食べれませんよ」
櫻井 「本当、おいしそう!ってさすがに食べないよ」

微妙なノリツッコミは置いといて・・・。


前からやってみたかったという櫻井。
渾身の作品をご覧ください。
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正直、櫻井が作る物って食べ物やろうなーと
思っていましたが・・・驚きです!!

教室に参加した子ども達の作品です。
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まだ紅葉は早いですが、ススキはグングン伸びています。
秋に向かう季節を感じながらの探索はいかがですか?


樹木探索(葉っぱカタログ作り)

高原自然探索

2010/09/16 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
ここ数日で急激に寒くなり、今日出勤すると
事務所でストーブが焚かれていました。
キャンプ場にお越しの際は防寒具をお忘れなく!

今回紹介する教室は「いも田楽作り」です。
飛騨地方ではピンポン玉くらいのジャガイモをコロイモと呼び、
甘辛くした甘露煮にした「ころいも」を良く食べています。

そのコロイモを串刺しにし、地元で採れたエゴマを
塗って食べます。
タレは地元高根町に住んでいる講師の花子さんの味付け。
抜群においしいです!

まずは皮を剥いてグツグツ煮ていきます。
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煮ている間にエゴマを擂ってタレを作ります。
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串刺しにし、花子さん特製のエゴマだれを塗って完成です。
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キャンプ場に来られた際は是非、飛騨の食文化を味わってください!


「いも田楽作り」教室はこちらです。

2010/09/15 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

今回は今年の新教室「チーズフォンデュ&簡単パン作り」教室の
紹介です。

突然ですが、チーズフォンデュの本場ってみなさんどこか
ご存知ですか?

知っている人もいると思いますが、本場はスイスなんです。
飛騨弁が饒舌なトムさんも実はスイス人!

ということで本場スイス人のトムさんが作る
チーズフォンデュをみなさんに堪能にしていただきたいと
思っています。

まずはチーズにつける具材をボイルします。
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次に主役となりますブロックチーズをスライスしていきます。
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もちろんチーズはスイス産のグリュイエールチーズと
エメンタールチーズ。
コレだけでおいしいのは間違いないです!


味を調えるのに白ワイン、黒コショウなどを入れます。
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次はパンを作ります。
もちろん粉から作り、丁度いい大きさに伸ばしていきます。
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コレで準備万端。


あとはチーズ溶かしていくだけです。
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では、次はこの量でチーズは足りるのか。具は足りるのか。
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馬場田「食べてみないと分からないですよね。」
トムさん「そうですね。」

トムさんがそう言うなら・・・。

量的には2人で丁度いいくらいです。

晩御飯の一品に。
飛騨牛鍋を食べ終わった後に、ワインと飲むおつまみに。


チーズフォンデュを食べて身も心も温まってください!
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「チーズフォンデュ&簡単パン作り」教室の詳細。

2010/09/14 [家族体験]

こんにちは、
ここ数日でやっと秋らしく涼しくなってきました。
夜はだいぶ寒くなり寝袋に寝るのが気持ちよくなり
虫も若干は減ってきてキャンプに最適な時期になってきています。

涼しくならないので心配してましたが、
ちゃんとおいしい果物はなっていました。
今年もやります!9/19(日)果樹園ツアー
毎年好評で定員がすぐいっぱいになってしまいます。
ご希望の方はご注意ください!

場所は久々野町
キャンプ場から約1時間の移動です。
飛騨地方の果物の産地です。
さっそくりんごの木を見ると

りんごがなってます。
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白いのは科学農薬を控えるために使っている
果樹用のボルドーという石灰です。
いつもお世話になっているここの果樹園は
安全においしい果物をモットーに
毎年毎年栽培方法に工夫をされています。
詳しくは当日生産者からしっかりお聞きください。
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こっちはだいぶ色づいてきています。
今週末にはそろそろ食べごろだそうです。
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今回は りんごのシーズン初めなので
ツガル・キオウやまたそのほかのりんごや梨など
今が旬の果物をその場で試食べ比べできます。
もちろん収穫してお持ち帰りもいただけます。
おおきさにもよりますが2〜3個はお持ち帰りいただけます。

早速私も
キャンプ場へもどり試食開始 
今年初りんご!おいしいです。
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とりたてはぜんぜん違います!
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こっそり食べていると・・・この人が・・・なぜかかぎつけてきて
やっぱりまた食べています。
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9/19日は若干ですがサイトの空きもございます。
ぜひ安全でおいしいりんごを食べにきてください。

2010/09/13 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

この間、実家に帰った時両親に買ってもらった望遠鏡が
出てきました。
しかもメーカーはビクセン!
今だから、ビクセンの価値が分かりますが
当時は全く分かりませんでした。
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興奮が冷め止まないまま、忘れて帰ってはいけないと思い、
車にすぐ積み込みました(笑)


当時は月を友達とよく見て、楽しんでいた記憶があります。
地元で星はそんなに見えないのですが、
今は乗鞍にいます。

今晩、早速見ようと思い取り出したものの
天気は雨・・・。
ですが、今晩から明日以降は晴れ予報。
あー、今から楽しみです。

ちなみに、9月の3連休も晴れ予報ですので
是非、一緒に星を見て癒されましょう。

秋は空気が澄んできますので、天の川もクッキリ見えるはずですよ。


「スターウォッチング」教室

2010/09/12 [アウトドア教室]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

先日、友人がキャンプ場に遊びにきてくれました。
何か差し入れでもと思いましたが、コレ!というのがありません。

なければ作ればいい。
単純な考えで手作りの差し入れに決定!!

仕事を終え、サイトにお邪魔して渡してきました。
こんなのを差し入れてみました。
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ダッチオーブンで作ったかぼちゃのプディングです。

感想を聞くまではみんなの表情を伺い、キョロキョロ・・・。
すると
「おいしい!」の一言が聞こえてきました。
その声の主はスタッフの櫻井でした。
口にする物は全ておしいしと感じる櫻井には信憑性がなく、
またまた辺りをキョロキョロ・・・。

「おいしい!」
「うん。コレおいしい!」
と嬉しい声が。
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友達と支配人山岩でした。

この声を聞き、ガッツポーズ!

このかぼちゃプディング、おいしくない訳がないんです。
何故ならトムさん直伝のレシピ通りに1gの狂いもなく
作ったからです(笑)

かぼちゃを混ぜることで甘さ控えめになり、
いくらでも食べれてしまうかぼちゃプディング。

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この9月の連休にいかがですか?

ダッチオーブンでかぼちゃプディング」教室はコチラ。

2010/09/10 [アウトドア教室]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

今回紹介するのは
「トールペインティング」教室です。

今年のデザインのテーマはかわいらしさ≠ナす。
って、自分で勝手につけただけですけど・・・。
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基本のデザインは小学1年生でも気軽に楽しめて
出来ちゃいます。
年齢が上がるにつれ、先生からその人に合った技術を教えて
もらえるので子どもから大人まで楽しめます!
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のんびりとした時間が流れた中で没頭してみてはいかがですか?


「トールペインティング」教室の詳細はココをクリック。

2010/09/10 [アウトドア教室]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

夏休みも終わり、9月に入りました。
例年の場合、お盆が過ぎると一気に秋へと加速するのですが、まだまだ例年よりは暑いです。
ですが、9月の3連休の頃には涼しくなって秋を感じれることと思いますので南乗鞍キャンプ場でたっぷり遊んで秋を満喫してください。
そこでおすすめ教室を紹介します。
スポーツの秋、食欲の秋にピッタリな楽しい教室を開催します。滞在中はもちろんのこと、これからの計画作りにお役立てください。

詳しくはコチラをご覧ください!

チーズフォンデュ

2010/09/08 [フィッシング]

みなさんこんにちは。
台風も無事に通過いたしまして、ホット一息。
本日はお留守番なので、コーヒーを入れてホット一息。
一息?
二息??
それとも・・・
これ以上は何もいえません。南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

9月6日またまたお魚さんを放流しましたよ〜
フライ&ルアー池のほうには、かなりいいサイズのマスさん達が入りました。
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餌釣り池にももちろん放流!!


今回はこれでおしまい・・・

ちょっと櫻井さんいくらなんでも文書短すぎませんか!?
っと感じたそこのあなた!!

なぜ短いのか・・・
それは台風で私が遊べなかった(釣りが出来なかった)からです。
でも、そんな残念がる皆さんの期待にこたえて、今度ちゃんと釣りしてきますからね。
仕方なく(笑)

それまで少々お待ちを〜
あっ!!もちろんみなさんのお越しもお待ちしてますよ〜

2010/09/06 [キャンプ場近況報告]

こんにちは
キャンプ場は昼間暑いですが夜間やっと涼しくなってきました。
キャンプに最適な季節です。

今日デッキで作業していると
ツバメの群れが来ていました。
にわかバーダーの私興奮して他のスタッフに伝えると・・・
「数日前から来てますよ!」って
あっけない感じでしたが、気を取り直して!

写真撮って見ました。
がんばりましたが皆動きが早くてなかなか難しい。
綺麗に撮れませんでしたがお許しください。
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駐車場の電線に群れてとまっているところを撮影
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すこしアップでかわいいですね。
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ここ数日滞在してくれています。
機会があれば見に来てください。

2010/09/03 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
今日から秋の天気になり、ここ南乗鞍では
半袖では肌寒くなってきました。

半袖とは縁がなく春も夏も秋も
長袖とポロシャツの重ね着で過ごしています。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

夏休みも気が付けば終わり9月に入りました。

今は9月の初旬ですが気が付けばもう3連休って
ことになるので、ここで3連休のおすすめ教室を
紹介します。

今回紹介するのは
「キャンプバッグ作り」教室です。

お客様に勧めるにはまず自分がやることをモットーとしておりますので
やってきました。
手縫いでキャンプバッグ作り!!

裁縫なんて小学5年生にナップサックを作った以来全くやってません。
なのに、やりたがりな私は何故か自信満々。

開始早々、久しぶりだったせいもあり楽しくやっていました。
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途中、先生に
「確認なんですけど、後はどことどこと縫うんですか?」
と質問。
聞かない方が良かったと後悔するにも後には退けないので
必死に頑張りました。

かしめを打って留めていきます。
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するとこんな感じになります。
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あとは縫って・・・
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縫って縫って・・・
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袋状になりバッグに近づいてきました。
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仕上げにかしめを打って・・・
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完成です!
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先生に強引に撮られました・・・。

このキャンプバッグ、これだけの物が入ります。
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手縫いで頑張ったからこそ、愛着も湧き
大事にしたいと思いました。

キャンプ道具以外にも使えるので活躍すること間違いなし。
是非、みなさんも作ってみてください。


「キャンプバッグ作り」教室の詳細はコチラです。