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2011/05/31 [キャンプ場近況報告]

こんにちは山岩です。

オープンしてから台風の影響で
なかなかすっきりしない天候が続きましたが
本日は久々に晴れました。
そこで毎年楽しみにしている
花の咲き具合を見てきました。

はじめはメジャーどころで
タンポポの群生 7番サニタリーの横は黄色く染まります。
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せせらぎ広場から遊歩道を移動していると

シロバナエンレイソウを発見しかしすでに花は終わってましたが・・・・
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遊歩道をそのまま登ってCDサイトの上あたりまで来ると
やはりまだまだ咲いていました。標高差があるので長く花が楽しめるのです。
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ハシリドコロ
今年は少し寒い日が多かったのでまだあるかなって期待して探したら
1つ見つけました。かわいい花ですが・・・・猛毒ですので注意!
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ヒダボタン
ネコノメソウ属の仲間です。
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キランソウ
道端に張り付くように咲いています。なかなかのつわもの
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イワキンバイ
小さな小さなお花です。
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コミヤカタバミ
小さな白い花が咲き出しています。これからが本番
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小さな花ばかり下ばかり見てたら・・・
ふと上を見ると
オオカメノキが満開に咲いています。
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続いて移動して、せせらぎ遊歩道を歩いていると
スミレの群生
少し離れたところからでも一面紫に見えて綺麗です。
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スズランやマイヅルソウもあと少しで咲きそうです。
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レンゲツツジもツボミが大きくなってきています。
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春の遅いキャンプ場はこれから芽吹き花々のベストシーズンです。
これから気温も上がり雨が降ると草花が元気に大きくなってきます。
皆様も図鑑片手にぜひ散策ください。
とっても気持ちよくて楽しいですよ。

*今週の6/2〜6/5はは大型イベントのため貸切になりますので注意。

2011/05/29 [イベント]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

みなさん、お待たせいたしました。
南乗鞍キャンプ場、いよいよオープンしました!!

今年度もみなさんに楽しく過ごしていただけるようにスタッフ一同
一生懸命取り組んでいきますのでよろしくお願いいたします。


昨年はスカッとしたいい天気でしたが今年はあいにくの雨・・・。
果たしてこんな天気の中、遊びに来てくれるのか心配でした。

が、そんな天気にも関わらず朝から賑わっているところが!?
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そうです!
フライ・ルアー池で釣りを楽しんでいる人達です。
7時頃に来ていた人もおり、みなさん気合十分!

写真を撮りに行ったそばからヒット!!
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「いやぁ、今日はいいですねぇ」と満足げな表情。

池の周りをグルッと回っている間にも続々と釣っていました。


2、3日前に放流ばかりなので、まだまだ元気なのがゴロゴロいますよ〜。
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今シーズンも大きな事故や怪我がないようにと、
当日は安全祈願祭も執り行いました。
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そして、夕方になると仕込みの時間です。
えっ!?何の仕込みかって??
それはコレを見れば分かりますよね!?
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それでは本邦初公開!
蕎麦ができるまでの工程を紹介していきます。

作っていただくのは、見習い蕎麦職人田中健太郎です!!

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そば粉と小麦粉をよ〜く混ぜ合わせます。
そば粉はもちろん地元、日和田の火畑そばです!


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なめらかになるまでこねていきます。


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まずは手の平で伸ばせるだけ伸ばして、


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あとは綿棒で伸ばしていきます。


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そして最終工程。均一の太さに切っていきます。
この時話しかけても、相手にしてくれませんでした・・・。

「切る時が一番、集中するから」と切り終えてから答えてくれました。


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お見事の一言です!
これで見習いなんですから、蕎麦は深いです。


そして、お客様も揃い、打ちたてのそばでとうじ蕎麦をいただきました。

とうじ籠でしゃぶしゃぶして、具だくさんのキノコを入れ食べると・・・
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「うまい!」
「暖まる〜」
「やさしい味!」

と大好評。

ざるでもいただき、呑んだ後のシメに最高でした!

お客様にも持ち寄りでいろいろと持っていただき、
ありがとうございました。
おかげ様で、最後までつまみがなくなることはありませんでした。
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【食べては呑んではかたりませう】のイベントは毎土曜日行います。
※今週の6/4は大型イベントのため中止となります。


それではみなさん、次回6/11にお会いしましょう!

2011/05/25 [キャンプ場情報]

みなさん、こんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

先日、一目惚れしたテントが届きその日に家で設営をしてみました。

が、さすがに部屋の中では泊まる気にならず、その日は設営
だけにとどまりました。

翌日、こんな会話を櫻井としました。
馬場田 「キャンプしません?」
櫻 井 「いいねぇ。やりましょう!」

即決まりで、即実行。
その日が雨と分かっていても実行です!!

サイトはB−61です。

晩御飯はお互い調理したのを交換するってことで早速調理開始!
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小雨の中、霧が濃い中、二人ともワンバーナークッキング。


前日に決めたため、必然と食材は家にある物に!!
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具はうどん、ねぎ、豚肉です。ということは・・・


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カレーうどんの出来上がり!!作:櫻井


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ガスで炊くと早いし、うまい!


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豚肉とたまねぎを炒め・・・


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生卵をトッピング。豚丼の完成!!作・馬場田


最高のできに、「うまいーっ!!!!!」の声が
キャンプ場に響きわたりました。

心もお腹も満足したので早目に就寝。
というのも、その日の夜はドシャ降り!!
寒くて外におれなかったんです・・・。

そして、テントに戻り決めていたことを実行しました。
何を決めていたかというと・・・

レンタルの寝袋で寝るということです。

寝る前はアルコールも入っていたせいもあり、身体がポカポカ。
「コレはレンタルの寝袋でも余裕やな」とフリースと靴下を脱いで夢の中へ。

夜中3時。
寒くて目が覚めました。
フリースと靴下を履いても寝れない寒さだったので、保険で置いていた
自分の寝袋を引っ張り出し、何とか寝れました。

この時期、レンタルの寝袋で寝る方は毛布は絶対いります!!


翌朝、テントから出るとまたまた濃い霧が・・・。

馬場田 「今回のキャンプは、寒くて寝れなくても、ランタンで上着が破れようとも・・・」
櫻 井 「雨で椅子の背もたれが濡れようとも、霧が濃くても・・・」


櫻井・馬場田「大成功ーーーーー!!」
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昼頃、朝の天気がウソのように晴れていました。
そして、乗鞍岳と御嶽をふと見ると、頂上周辺は真っ白になっていました(笑)
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乗鞍岳。B−61から撮りました。


この時期のキャンプもいいですよ〜。


2011/05/24 [イベント]

みなさんこんにちは。
暖かくなりましたね。
この間実家の静岡に帰りましたが、もう半そでの気候でした。
高山も暖かく、私の季節=半そでの季節がもうすぐそこに見えてきました(笑)
夜は寒いですけどね…
もうおわかりですね?
そう、そんな私は南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。

みなさん知っていましたか??
オープンまで5日となりました!!
キャー!!楽しみ〜
私なんか、もうドキドキ・わくわくして仕方がないです。

来たるオープン日5月28日(土)には、オープニングイベントを開催いたします。
その名も『食べては呑んではかたりませう。』
飛弾の地酒を1本と飛弾の食べ物(つまみ?)を週代わりでご紹介し、それらを食べて呑んで、スタッフと語ろうっというイベント。
このイベント実は7月9日(土)まで、毎週土曜日に開催かれちゃうイベントなんです。

なのですが…
初回オープンの日だけ特別なメニュー「とうじ蕎麦」が登場!!
「とうじ蕎麦」とは。
山で採ったキノコ、鳥獣肉を鍋で煮て、汁を作ります。
蕎麦を茹でて、その蕎麦を『とうじ籠』という柄のついた籠に入れ、汁が入った鍋で暖めて食べるお蕎麦です。蕎麦のしゃぶしゃぶのようなイメージでしょうかね。

それ、やりましょう♪皆さんで!!

そして、そして、蕎麦といえばこのお方!!
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再登場しちゃいます。
蕎麦打ち見習いの田中健太郎チーフです。

っということは・・・
そうです。
とうじ蕎麦のお蕎麦は田中健太郎チーフの手打ち蕎麦なんです!!
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打ち立ての蕎麦の風味と、地酒を是非ご堪能ください!!
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おいしい地酒も用意しちゃいますからね!!

皆様のご来場心よりお待ちしております。
ん?
たくさんお客様がくれば?
たくさん作るから?
自分が多く食べられると思ってないかって??

いやいやいや…

皆さんとお話したいんですよ!!
皆さんにも食べていただきたいんですよ!!
そうそう。
皆さんにも!!
にも!!

私も(笑)

2011/05/20 [キャンプ場近況報告]

こんにちは、田中です。

キャンプ場オープンまであと一週間!
待ち遠しいですね〜。


何でも都市部では30℃近くまで気温が上がっているところもあるそうですが、標高1600mの南乗鞍キャンプ場もさすがに太陽が出ている間はぽかぽか陽気。
 
 
乗鞍の山の雪も一気に融けてきて、山肌の黒い部分が多くなってきました。
 

 
一度地面が見えると、地熱てあっという間に融けてきます。
 
一ヶ月前はすごく吹雪いてましたが、すごい変わりようです。
(4/25に行ったキャンプ場調査の様子はコチラです。)
 
 
こうやって比べてみると、春がやってくるスピードとか活気みたいなものが感じ取れますよね。
 
 
われわれスタッフもオープン準備ラストスパートです。

雪の重みで折れてしまって、道をふさいでいる倒木を片付けたり、看板を取り付けたり、掃除をしたり、MTBの整備をしたり、新しいアウトドアギアが入荷してきたり。。。
 

 
 
この時期はアルバイトもいないので、我々スタッフ4人だけでの準備です。
たいへんですが、やっぱりオープン準備はこれからキャンプ場が始まる!というとっても前向きな作業。体はたいへんでも気持ちは高ぶってきます。

オープンまであとチョット。もうしばらくお待ちくださいね〜。
 

 
 

2011/05/16 [アウトドア教室]

みなさんこんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

引越しも終わり、今はオープンに向かって準備を進めています。
そんなキャンプ場にも遅い春が訪れています。

春の訪れの代名詞はコレですよね。
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ご存知、フキノトウ。


フキノトウをはじめキャンプ場にはいろいろな山菜が顔を出します。
今からが山菜シーズン到来!!
そんな旬の山菜を見て、学んで、採って、食べてと山菜づくしはいかがですか?

フキノトウ以外の山菜が今から出てきます。

どんな山菜があるのかまた報告しますね。


「旬の山菜狩り」教室の詳細はコチラからどうぞ。


2011/05/12 [キャンプ場近況報告]

こんにちは山岩です。
嬬恋キャンプ場からの出張も終わり
いよいよオープンに向けて冬季事務所から引越ししました。
はりきって準備と思いきや今週は雨続きで
外に行くことができませんでした。

今朝雨が上がっていたので
場内の様子を見ながら散歩してきました。
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まだ雪解けしたたばかりのキャンプ場は
すこし芝が青々としてきましたが、
草や葉っぱまだ無いので広々と感じます。

雪の重みで枝も折れてしまっています。
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場内の小川には雪解け水が入りまだ冷たいです。
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せせらぎ広場の近くはまだ雪が残っています。
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木々の新芽も出てきました。鮮やかな黄緑、自然の色は綺麗です。
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草花もどんどん土のなかから出てきています。
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春の花「ショウジョウバカマ」がやさしいピンクな花を咲かせています。
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良く見ると綺麗なんですよ。
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今年はオープニングから夏休みまで、
お客様の少ない時期だからこそ出来るこの企画!
週末焚き火懇親会「食べては呑んではかたりませう。」を行います。
オープニングには「スタッフ特製手打ちとうじ蕎麦&山菜てんぷら!」
皆様も自慢の一品お持ちよりください。
食べるの大好きなスタッフが楽しみにお待ちしています。

そのほかに楽しいイベント盛りだくさん。
イベントの詳細はこちら
南乗鞍キャンプ場は今年も楽しいですよ。
ぜひご参加ください。

しかし・・・それまでにちゃんと
皆様をお迎えできるように準備しなくては・・・!