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デンマーク産クリームチーズで作る・・・

2010/09/14 [アウトドア教室]

デンマーク産のクリームチーズが届きましたー。

こんにちは、カンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

DSCF1230.jpg

このマーク、海外のって感じですね〜。
かわいい。

そう、このチーズを何に使うのか?
って話ですよね。

DSCF0239.jpg

それはコレ。

「ベイクドチーズケーキ」です。

ふんわり漂うチーズの香り。
しっとりとした味わい。

これは石窯で焼くからなのか、チーズのおかげなのか。
はたまた両方か。

う〜ん、両方でしょうね。

もちろん、家でもチーズケーキは作れますが、
キャンプ場で作ったそれは、また別物。

ぜひ、石窯で作ったケーキを味わってくださいね。

「石窯でベイクドチーズケーキ」の詳細はこちら。